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立夏养生“清热”当道  北京稻香村陈皮饼上市

(2011-05-04 09:36:27)
标签:

杂谈

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  今天一早,记者在北京稻香村第四营业部看到,店内贴着“立夏陈皮饼”的上市海报。柜台里,橘瓣型的金黄饼身放在二十四节气节令礼盒 中销售,每盒24元。

立夏节气标志着春天已去夏日来临。温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多。夏季养生的关键在于“清凉”。饮食应注重“清除内热”原则,多吃清凉、清淡及富含维生素的食物,如多食冬瓜、苦瓜和绿叶蔬菜等,来清除冬春季节人体内的大量内热,通过合理补充各种营养食物来达到夏日身体机制的平衡。当然,性温、味苦的陈皮也有很好的清凉败火的作用,对胃肠道疾病有一定的预防作用。

北京稻香村新上市的“立夏陈皮饼”选用冬瓜蓉和醇香陈皮入馅,橘瓣型金黄饼身,甘甜中微带苦味,清润爽口。

 

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