http://s12/middle/48f26e13t9d757ed7c7bb&690 北京稻香村“盘龙糕”应节上市" TITLE="惊蛰“龙抬头”  北京稻香村“盘龙糕”应节上市" />

本周日（3月6日）将迎来二十四节气中的“惊蛰”，6万盒“盘龙糕”应节“登陆”北京稻香村，每盒售价为24元。

  此时天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫，惊蛰因此得名。相传经过冬眠的龙，在惊蛰那天也被隆隆的春雷惊醒，便抬头而起，因此惊蛰节气前后也正值“二月二，龙抬头”之日。

  而从养生角度来说，古代养生名著《摄生消息论》亦指出：“当春之时，食味宜减醋益甘，以养脾气。”意思是说，春天肝气旺容易影响到脾，所以惊蛰前后要少吃酸，多吃大枣、山药等甜食以养脾。尤其是山药，其滋补作用平和，能补脾胃、益肺肾，不热不燥，是药食同源之佳品。

  北京稻香村特别为惊蛰节气推出“惊蛰盘龙糕”，节俗与养生相容，选用桂花山药入馅，外表呈金黄色，饼面上雕刻金龙戏珠，寓意祈龙赐福，清甜可口，适宜在惊蛰节气食用。