这些年参加的饭局数不胜数，咱这个人用掌柜的话说，没出息，不管谁叫着去热闹，脚底下像抹了油，出溜就滑过去了。这话说的有点过，基本上都是关系比较不错的朋友喊你去助兴，更何况退下来以后，关系网基本上不存在了，只有艺术圈和文学圈，再就是同学圈，基本上就在这些人当中转悠。

别以为喊我去还会给朋友破费多少，咱这些年在朋友圈里是出了名的好伺候，所有的海鲜河鲜与我无关，要说请客这是大头，咱无福消受这些，你点大龙虾、鱼翅都与我无关，咱最喜欢吃的几样菜知根知底的人都知道，油炸花生米、炒鸡蛋、拌咸菜丝，再不行炸个里脊肉就感觉非常奢侈，经常自己带着辣酱到酒局上，为的就是不给请客的添麻烦，所以很多人认为我好伺候，喊着我参加不在乎饭菜贵贱 ，合口就行，请客的人花费在心理承受能力之内，估计受欢迎也有这方面的原因。

在我们文化圈里面有一个大腕，文学成绩显赫，而且对生活要求很高，大鱼大肉来者不拒，对请客人那的烟酒十分的挑剔，白酒低于五百元的不喝，五粮液或茅台象征性地喝一点，也就喝一个半斤八两，红酒同样每次去见到请客的人拿来红酒，他先拿过去，用大拇指往瓶子底部去试，酒瓶底窝深得，他会满意地露出微笑，晚上就以红酒为主，不用客气自己喝两瓶正好，带着微微的酒意，回家正好倒在床上就睡了。

他的这种生活标准给那些并不富裕的文学爱好者带来不小的压力，虽然想从他那里得到点创作的真经，但是算一下账又有点打怵，一瓶好酒将近上千元，两瓶好红酒也差不多的价格，那是好几篇作品的稿费才能做到，思来想去就喊一些不计较的文学老师前往，在酒席上问那些人，文学的问题你要去向那位大腕学习，他们露出很为难的样子。

不过像我这样吃饭比较简单的人，心里面也有很多不平衡，且不说曾经到外地收到的隆重礼遇和超标准的接待规模，结果自己对那些所谓的高档菜品根本就不感冒，让请客的人觉得很没面子，例如鱼翅和海参，再就是大龙虾，看起来挺漂亮与我无关，请客的人问你是怎么回事，根本就不用问这些问题，不吃就又不吃的道理。并不是我廉洁，而是我无福消受。

这些年参加了不少的婚宴，小城的婚宴必备的“三大件”，海参、鲍鱼和大虾，用朋友的话说，吃完这三样基本上就把份子钱给吃回来了，也基本上可以走了。当然更有开玩笑的，说对于那些爱喝酒的人参加婚宴，都带着一个塑料袋，把属于自己的那“三大件”装到里面，放到自己的包里，一个是回家以后吃，一个是回家给孩子和媳妇吃。有人会问这是干什么，他们说，留着肚子喝酒，别喝高了，万一吐了，那些好东西就可惜了。

我就没这样的福分了，三大件与我没关系，谁靠着我顺手把这三大件让他们帮我吃了，整个婚宴能让我吃的只有香酥鸡或红焖鸡，再就是蔬菜，用我的话说，凑份子一千元，吃到肚子里的不到二十元，带走的那包喜糖算下来就是五十元，里面一般都是六块。

那些年还没有“八项规定”的时候，跟着领导考察工作，走南闯北，走到哪里都是一个样，盛情接待，后来听说有这样一个顺口溜，全国系统是一家，谁不请客谁犯法。无论走到哪里谈工作，看现场绝对不超过两个小时，往往中午和晚上的款待远远超过参观学习的时间，要是遇到了熟人特别的关系单位，放心那就是一个通宵达旦，跟着领导的同行知道了自己的饮食习性，饭量大的靠着我，知道一定会“多吃多占”。

后来单位的同事知道了我的这些饮食口味，每次去出检查工作都在业务单位请客时，主动靠着我坐，知道那些单位不知道我的吃饭的“毛病”，一旦上来好吃的那“三大件”，他将可以多吃多占，一定会知道端给我的这些物品一定会端到他的面前，这样的表现一定会赚一个好人缘。再后来人家知道了自己的这些饮食习惯，也就省了那些客套，直接找自己喜欢吃的物品，请客的东道主不客气地说，就你这样的吃法，你每天到这里来我们都不害怕，菜钱一共花不了几十块钱。

有人问我从小就这样吗？靠，自己小时候哪有大鱼大肉，包括春节也不可能这样，在我记忆中从四岁开始有了记忆，经常早餐就是玉米面粥，偶尔才会煮大米饭周，而且是限量的，每个孩子只能喝一碗，在要求大人会说没有了，顶多在个小半勺，那时候粮食不够吃的，就不敢去想什么改善生活的事情，能吃上饭就不错了。

特别是我，从小真的被饿怕了，这方面的文字写的太多了，遇到自然灾害，谁还能想到自己也成为了受害者，被送回老家的自己不明白自然灾害是什么，饥饿感是真真切切，但是哪有给你吃的东西，到最后老家人想出了办法，给不到三岁的我吃糯米面煮的稀饭，说那样不好消化，吃了很长时间不会感觉饿，结果还真的像大人说的那样，就是不饿，见到喂饭就直哭不吃，用现在的观点看的了厌食症，最后吃不进饭开始消瘦，最后成为了最标准的非洲难民的形象，皮包着骨头，躺在那里奄奄一息。

后来从死亡线上拽回来以后，心里面就剩下了一个吃心眼，这方面的文自己也写了不少，把所有的关注点放在吃上，这样的心理需要移植到自己工作以后才有所改变，到了当下成为了吃成三高的人，才知道什么叫适可而止，所有的的这些病都是自己贪得无厌吃出来的毛病，发现小时候和现在都走向了极端，都是极端惹出来的毛病。

到了小学以后，记忆里就更好了，对吃的那种要求也成为了心目中的最大的需求，每天吃饭绝对的会认真对待，别看小时候经常吃玉米面做的窝窝头，但是哪一天家里面的阿姨心情好了，也会在做窝窝头，也就是我们俗称的玉米饼子的时候，和面的时候加上一把糖，做出来的窝窝头甜丝丝的特别的好吃，再后来发现等窝窝头彻底凉了以后更好吃，跟吃点心一样，趁着阿姨不注意偷上一个跑到院子里吃掉，那美的滋味别提有幸福。

家里面照顾我们的阿姨特别讨厌我的那种吃相，总是被他训斥，因为见到好吃的物品表现出来的那种渴望是真真切切，不留一点虚假，不仅如此，对阿姨给我的那份多与少也会斤斤计较，用阿姨的话说，你这么一个小个头，数你吃的多，除去有一个大头，再就是一个大肚子，也不怕把你的肚子撑破。

小时候家家户户都差不多，别以为自己家里面经常吃窝窝头，邻居家虽然一墙之隔，后来发现他们家的生活水平跟我们相差无几，都在一个厨房做饭，飘出来的香味没有什么区别，证明都是做了差不多的饭菜，早晨起来的咸菜是雷打不动，绝不会还有什么变化，唯独的变化就是立冬以后腌制的雪里蕻和泡菜，这成为了我们最喜欢的就这吃饭的菜，也同样不会让你紧着去吃，家里面的大人故意把咸菜腌的很咸，就是为了让你少吃，那时候自己经常去偷着吃，吃多了用途话说“齁着了”不停的咳，最后只能到卫生所开止咳药。