美味就是一种诱惑，自古以来美食一直就是一个经久不衰的话题，烤制的食物更被众多的食客所青睐，只是源于生火烤制对于现在的都市人来讲实在是太不现实了，还好有了它——客浦TO5332专业级烤箱，让私家厨房的烘烤变得现实又轻松。

很荣幸可以得到客浦TO5332的试用机会，拥有一台时尚的专业级烤箱一直是我的梦想。

收到宝贝后就心急的打开来看，商家好细心啊，双层纸盒加气泡垫包装，你看内盒这么干净完好，说明书、食谱、保修卡一应俱全没有后顾之忧啊。

先来看一下客浦TO5332的外观，全通透无死角的玻璃门，既简洁时尚又大气美观，配上内置的烘焙灯，可以清晰地观察整个烘焙过程中食物的变化，以便即使的调整火候。

上下分开控温的金属旋钮，配上U型双加热管，既专业又时尚，简直让我爱不释手，这回可以烤对火候要求高的糕点了：

还有独立的单独接盘，清洗起来相当方便，爱干净主妇的首选啊

白色的纯净配上红色的火艳再加上通透的玻璃窗和金属旋钮，我的客浦TO5332更像一件装饰品啊。

光说不行，要练练才知道是不是真的行家呢，老公看了这么漂亮的烤箱就蠢蠢欲动，这个吃货居然要吃烤鱼，看在姐今天心情好就满足他了，还有我家客浦TO5332拥有33L超大容纳足够烤鱼头了，于是就决定来一道我家最爱的烤箱版剁椒鱼头，来驱驱这个梅雨季节的湿气。

备料：

鱼头                     一个

青红椒                        两个

小红、绿川椒                各两个

小葱                          一棵

大蒜                           8瓣

五香粉                        4克

生姜                           30克

料酒                           2勺

醋                              1勺

盐                              4克

酱油                           2勺

白糖                           1勺

香油                           1勺

花生油                        2勺（泼油用）

花椒、麻椒各少许        （泼油用）

香菜                     1棵

制作步骤：

1、鱼头去内脏和里边的黑色的膜从头顶部把鱼头劈开，底部要连在一起，方便掰开平放到盘子里就可以（我一般买鱼的时候会让店家给清理并劈开，自己实在是干不了那个活儿）

2、鱼头清洗干净，用厨房用纸擦干净水份

4、烤盘上铺上锡纸，再将鱼头平铺上

5、将剁好的椒（三分之二）、大蒜沫用一勺香油搅拌均匀轻轻地涂在鱼头上

6、烤箱上下火预热180度，将鱼头放入烤20分钟（当然，根据鱼头的大小不同时间是需要调整的）

7、将两勺花生油放入锅中烧热，放入大料和麻椒出味后，将其捞出。

8、将其中已经烧好的一半油捞出放到一个容器

9、将锅中的油加入葱花、蒜末和剁椒（余下的三分之一）过油翻炒出汁出味，如果汁少可以加上小半碗水淀粉勾芡，然后浇到出炉的鱼头上

10、继续烤10分钟后，在烤好的鱼头上铺上香菜末，将捞出的那部分油加热重新浇到鱼头上

也可以加上少许的面片，更好吃啊

朋友问，这么款时尚又专业的烤箱一定要不少银子吧，瀚文这里告诉大家还真不是，首发价居然199，观望的亲们可以收网了。

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