充满温馨的下午茶——抹茶奶茶

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这几天天气好冷啊,看来冬天是真的来到了。
我中午依然有小憩的习惯
,醒来以后老公已经去上班了,只看到户外那在风中旋舞着的雪花,还有让人听起来浑身都起疙瘩的嗖嗖风声。

虽然屋子里的暖气很足,穿件线衣就不会冷,但是看着窗外的景象,我依然有种置身其中的感觉,所以很不愿意起床,在被窝里卷缩了一段时间才爬起来。想起来前几天给女儿买的书我还没有看完,于是就拿起来翻了几页,可是窗外那刺耳的风声依然搅得我很不安,觉得这个寒冷的下午趴在桌子上看书,似乎少了点什么。不知怎么就想起来妈妈冬天的时候常会给我煮上一杯暖暖的奶茶,好怀念那种味道,因为老公不喜欢喝这些东西,而为自己单独煮一壶又很懒所以很少煮来喝。
于是去柜子里翻出一小袋红茶,那是前一段时间弟妹送我品尝的,我喝过一次后来就放那儿一直搁置,这回正好拿出来做奶茶吧。还有抹茶粉,索性就做一杯抹茶奶茶来慰劳一下自己吧。
材料:
红茶:10克
水:200克
白糖:2勺(大约5克,可以根据自己的口感调整)
抹茶粉:5克
纯牛奶:240ML
步骤:
1、将水放到奶锅中煮到沸腾,加入茶叶,中火煮2-3分钟,焖1分钟
2、加入纯牛奶、糖、抹茶粉小火煮2分钟(不要开大火冒小泡就好)再焖1分钟
3、滤掉茶叶沫
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