今年2月的某晚，路过心臓病烧烤店(Heart Attack Grill)时，我特别想尝试称份量的大汉堡，可惜人满为患。

       后来我们到马戏团和娱乐场酒店(Circus Circus Hotel & Casino)的Rock & Rita's Restaurant 用餐，刀、叉直接放入餐桌的玻璃罐，任凭客人取用(第2张)。

       这家餐馆主要提供美式菜肴，当晚墨西哥科罗娜啤酒(Corona Light)买一送一，6.25美元/支：

       餐馆挂饰了不少巨大电视屏幕、艺术挂画，周末有定时现场表演、调酒表演。

       Tri Tip 牛排18.99美元，选用安格斯牛肉慢熏而成，牛肉入口即化。

       服务生送餐上桌，一片西瓜隔离了牛排和两个配菜。配菜任选两样：烧烤豆、玉米粉面包、卷心菜沙拉、蒜碎红土豆、土豆沙拉、芝士通心粉、炸薯条、蔬菜、米饭等。

       Beef Brisket 牛胸肉牛排16.99美元，也是慢熏而来，然后用烧烤酱调味。我感觉有带骨的肉似乎好吃些。

       餐馆分若干用餐区域， 营业面积约14,000 平方英尺，用餐气氛真不错。

John Barry       Circus Circus

今日餐馆网页：        http://rockandritas.com/

       去年11月，我开始播种郁金香，每天10颗，前后历时2周左右。由于前院后院阳光照射时间不同，所以现在它们生长的进度差距颇大。我好喜欢含苞中的郁金香：