我很久没去纽约了耶，听说南卡罗来纳州萨瓦纳有家意大利餐厅得过ZAGAT Survey 奖，又颇具纽约气氛，我们便蜂拥而去吃晚餐，结果排队等位20分钟后服务生才带位。

       营业29年的Garibaldi Cafe 的建筑原本是古老消防站(antique firehouse)。

       餐厅用金属浮雕的天花板，四周墙上挂着野生动物题材的装饰画。服务生领位到毗邻洗手间的一张空桌，我婉言谢绝，于是换位到Booth，空位真难得。

       餐前面包好吃与否可作为鉴定餐厅食物品质的指标，好吃！

        法式洋葱浓汤(French Onion Soup)5美元/杯。

       蟹肉浓汤(Crab Bisque)，8美元/盆：

       美国最老牌的啤酒“英格灵”(Yuengling Draft)，3.50美元/杯：

       餐馆提供12种意大利面食，这是五层式的意大利千层面(Lasagna)，14美元/份。用意大利芝士和香肠、牛肉末、配料等(mozzarella cheese, ricotta cheese, italian sausage, ground beef and marinara)烤制而成：

       加里波第(Giuseppe Garibaldi)这个名字不仅仅用于鱼和夹心饼干！ Ta 出自于意大利民族统一运动的英雄，意大利建国三杰之一，享有“两个世界的英雄”的美称。

       加里波第海鲜大餐有六只生鲜的生蚝、三尾大虾和一只清蒸的龙虾背，价格25美元/盘。任意搭配四种调味料汁，滋味变幻，生猛鲜甜：

         Garibaldi Platter： five oysters, three shrimp, a lobster tail.          

       总而言之，这家Continental Restaurants 的烹饪风格是：海鲜、意大利美食。

今日餐馆网址：     http://www.garibaldisavannah.com

       饭后我们继续漫步“南北遗珠”萨瓦纳，闻风、闻香皆免费，妙不可言。

       昨天星期六，阳光里我又种下植物小树，然后信箱取杂志，回屋。