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2021年端午节(和家人过节)

(2021-06-22 09:08:07)
标签:

全聚德

端午节

粽子

屈原

杂谈

分类: 辽宁、黑龙江、吉林、内蒙古

2021年6月14日,五月初五,星期一,这天是端午节的正日子,没在鞍山市停留,直接回到沈阳,夫人说今天端午节,陪父母出去吃顿饭。

想起端午节,记忆深刻的是在盘锦生活的那几年,在朝阳的那一年半,好像没有过这个节日,朝阳那里没有竹叶和芦苇叶,因此没有印象在那里吃过粽子,盘锦周围有不少的芦苇荡,芦苇叶取之不尽,用之不竭,因此盘锦都是用芦苇叶包粽子,记得北京奶奶家有不少干的竹叶子,那时竹子叶也很珍贵,当年包完粽子,洗干净留起来,次年再包粽子时用。

到了初夏时节芦苇叶虽然还不是很大,但几条合起来包粽子正好,那个年代商店里没有卖粽子的,只有粮店里按照定量,用粮本供应糯米,小的时候拨开外皮,沾上白糖,挺好吃的,在盘锦我还学会了包粽子,但是不知道几条合在一起,用窄条包了几个小粽子,那时觉得这也是一个手艺,和包饺子一样都要掌握,自己做的吃起来很香。

70年代中期,宁宁姐和小勇哥回南方老家,从南方带回有火腿的南方粽子,那是第一次吃到带肉馅的粽子,在此之前吃过包大栆的,而且不仅是糯米的,还有黄米的,第一次吃黄米的,那次他们旅行,是由于从小到大一直在北京,没有出过北京城,甚至火车都没坐过,回来后奶奶还问她们这次火车做过瘾了吧,宁宁姐回答过瘾了。

改革开放后,物资极大丰富,商店里也有卖粽子的了,而且粽子里的内容逐渐丰富,不仅是火腿粽子,还有鲍鱼、扇贝等海鲜粽子,天价粽子也层出不穷,后来天价月饼、元宵等等也报之媒体。

端午节的来历,小的时候听母亲说为了纪念伟大的诗人屈原而形成的,2000多年前屈原在五月初五这天投了汨罗江,百姓为了纪念他,向江里投放粽子,让鱼儿不要吃他身体,而吃粽子,随着改革开放,得知南方还有赛龙舟的习俗,也和屈原有关,就是百姓在他投江之后,划船找寻他的身躯,和鱼儿抢夺他的身体,小的时候不知道屈原是谁,直到1978年在营口看了香港电影《屈原》,才知道他的事迹细节,后来阅读不少他的诗篇,觉得真是大才子。他生活的战国年代,楚国正面对着大秦的骚扰,一部纪录片《楚国八百年》,叙述了楚国曾经的文化十分辉煌,对于后来的历史进程也起到很大作用,陈胜吴广起义,传统的历史教育认为他们就是被逼无奈的农民,可想想陈胜能说出“燕雀可知鸿鹄之志”这样有文化的词句,他是楚国的子民,也不是一般普通大字不识的农民,楚霸王项羽更别说了,祖代都是楚国的贵族。

以前端午节没有假期,后来拆分了五一黄金周七天假期,在中国传统节日都设立了假期,清明节、端午节、中秋节都放假一天,尤其是新时代强调文化自信,弱化西方节日,传统节日越来越受到重视,一般这天的祝福词都是幸福安康。

这天傍晚,我带领全家到长白岛的北京全聚德烤鸭店吃了一顿烤鸭,选择这里主要是为了父母高兴,有时是父亲,从小学就从黑龙江海伦进到北京城生活,对于老北京的情怀,一直依依不舍,烤鸭店里有北京的爆肚、芥末墩、豌豆黄,当然缺不了烤鸭,全聚德烤鸭近几年媒体上宣传似乎进入了一个瓶颈期,负面新闻不断,可我们进了这家烤鸭店,顾客还是很多的,饭店里挂着毛的题词语录,名人的相片,全聚德的来历等等,看不出这里效益不好。

2021年端午节(和家人过节)

2021年端午节(和家人过节)

2021年端午节(和家人过节)

2021年端午节(和家人过节)

在这家烤鸭店吃完饭,一家人高高兴兴回到家里,这个端午节在我记忆里可能是最热闹的,和同学们乡村聚会,和父母及夫人孩子聚餐,端午节一年就一天,祝愿每个人每一天都幸福安康!

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