一根红薯一勺木薯粉，做成小丸子，晶莹剔透、软糯清甜，一口一个，实在太好吃了！

【红薯芋圆】食材：红薯1根、木薯粉1勺，白砂糖20克。其中红薯有大小，木薯粉的用量是红薯的一半。

1.红薯隔水蒸熟，去皮，放入碗里，用勺子压碎成红薯泥。

2.加入白砂糖、木薯粉，适量的水拌均揉搓成成光滑的面团；

3.面团分成小团，揉搓成长条，用切成1厘米左右的长度，也可以用手揉搓圆。

4.清水煮沸，放入做的红薯芋圆，并用勺子搅拌，放在芋圆黏锅；

5.芋圆煮至浮起来，说明芋圆煮熟，关火，焖3分钟，芋圆就晶莹剔透，非常漂亮。

这样的红薯芋圆喜欢吃吗？软软糯糯，清甜顺滑，口感丰富，老少皆宜。