蛋炒饭的时候加点这些蔬菜，营养翻倍，还能再锅中跳舞。五彩缤纷不仅增加了食欲，吃到嘴里阵阵清香，隔三差五就要炒一次，孩子抢着吃。

别以为孩子不爱吃饭，那是因为你做蛋炒饭的时候缺少了蔬菜。颜色单调，口感单一，看着就不能吸引孩子们的好奇心。教你一招，不仅孩子不挑吃，还能抢着吃饭里的蔬菜，每天都盼着吃饭呢。

小孩营养均匀，但是很多小孩不爱吃蔬菜，天天吃肉容易体重超标。蛋炒饭最合适不过了，营养均匀，放些胡萝卜、甜豆。视觉上增加了孩子们的吸引力，吃的时候口感层次分明，粒粒分开，晶莹剔透，香飘四溢。

五彩蛋炒饭不仅营养丰富，颜色好看，含在嘴里有迷人的清香。食材就是米饭、鸡蛋、胡萝卜、甜豆香葱。技巧在于掌握火候，恰到好处时放入食材。这样的炒饭全家都爱吃，隔三差五就要想吃。

主要食材：米饭1碗、鸡蛋1个、胡萝卜60克、甜豆50克、

调料：油2ml、盐1克、香葱10克

制作过程

1.准备好食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、甜豆、香葱等；

2.甜豆洗净沥干水，胡萝卜去皮切粒，大小与甜豆差不多；

3.鸡蛋打开，去壳，调均；鸡蛋碗要用陶瓷或玻璃碗

4.热锅，倒油，中小火炒熟鸡蛋，起锅；

5.锅里有油，不需要加油，倒入甜豆、胡萝卜粒翻炒；

6.等胡萝卜、甜豆炒熟，加入米饭；

7.米饭与甜豆、胡萝炒均，能听到米饭巴拉巴拉响的时候，加入鸡蛋翻炒；

8.放盐、香葱炒均即可。喜欢吃酱油的可以加点酱油，我是没有加酱油的。

温馨小贴士

1.炒鸡蛋时候不要太多火；2.胡萝卜大小与甜豆差不多，这样炒可以一起熟；3.炒饭的时候要米粒在锅中跳舞，才好吃哦。

这样五彩的炒饭你喜欢吗？比单一的蛋炒饭好吃多了，给早餐增加春天的五彩斑斓，让孩子更加喜欢吃。欢迎你来留言讨论炒饭。