年夜饭剩下的饺子，你家会怎么做？放回冰箱？继续水煮？还是蒸？NO,NO,NO，用来煎！这样的饺子太好吃，360度无死角的金灿灿，一边看春晚，一边抢着吃。

每年的年夜饭，我家都会包很多的饺子，总是剩下很多。以前妈妈会放去冰箱，第二天、第三天继续水煮吃。发现接下来饺子都没人喜欢吃了。于是我每年年夜饭过后，剩下的饺子我都拿去煎。煎好端出来，闻到香味，立马放下零食，过来抢煎饺。我一边在厨房煎饺子，一边出来看春晚，抢红包。

等零点钟声敲响之后，饺子一个不剩，春晚结束时，孩子们都在找饺子。这么好吃的饺子，下面就来一一介绍怎么做：食材就是剩下的饺子，外加一点葱，一点油。技巧在这里哦，饺子要加点水，让饺子熟透，再开盖，360度无死角的翻转煎。煎至金灿灿，撒上香葱，就是香喷喷，外酥肉嫩的煎饺了。

学会了吗？年夜饭剩下的饺子，会了吧。让饺子当零食，健康也美味，还省钱。具体做法请看如下：

所需食材如下：（一锅的用量，家宴看锅的大小，可以分次煎）

主要食材：饺子12个

配料：花生油3ml、香葱5克

制作过程

1.准备好饺子12个；煎一次的用量，看锅的大小，饺子多可以分批次煎。

2.不粘平底锅，烧热，放油，饺子均匀摆入锅内；

3.加半碗水，瞬间就煮沸了；

4.盖上盖子，等水煮干；

5.揭开盖子，饺子已经熟了；

6.底部煎至微黄，翻转另外一面继续煎；

7.饺子可以360度无死角的煎至金灿灿，撒上香葱，即可出锅。

香喷喷，美味出锅。可以当零食吃了，酥脆好吃，年夜饭过后，一边看春晚，一看吃煎饺，是不是太幸福了？你家剩余的饺子怎么吃呢？欢迎留言，分享好方法。

温馨小贴士

1.饺子加水，煎的饺子熟透；

2.盖上盖子的时候不要太多火；

3.饺子可以翻转360度煎至金灿灿；

4.加点香葱，更加美味。