有肉的家常小菜，成本不到8元，瘦肉炒云南小瓜

家常菜小菜，有肉有素，荤素营养搭配，成本不到8元，超级实惠好吃，还简单哦。瘦肉炒云南小瓜。

瘦肉炒云南小是一道快手家常菜。荤素搭配，营养好吃，云南小瓜含有丰富的维生素C及水分，具有润泽肌肤的作用，还有很好的新陈代谢促进作用。家常小菜不错的选择。

一、食材

1.主食材：云南小瓜500克、猪瘦肉300克

2.配料：花生油5ml、盐4克、酱油2ml、鸡粉1克、葱10克 、生姜1克

二、步骤

1.准备食材：云南小瓜、猪瘦肉 ；PS：我选择的是猪展肉比较好吃。

2.云南小瓜去皮，洗净，切片，猪肉切片、放盐、酱油、油、鸡粉拌均腌制；

3.热锅，倒油，爆炒猪瘦肉八成熟起锅；

4.爆炒云南小瓜，七成熟；

5.加入炒好的猪瘦肉；

6.放盐、葱炒均即可；

三、小贴士

1.云南小瓜去皮之后的口感比较好；

2.瘦肉要大火炒，才不会柴；

成品图