鱼翅，鲨鱼的痛

以下图文选自《中国国家地理》杂志2004年第一期
 

     中国的环保人士在为藏羚羊、大熊猫、麝等珍稀野生动物奔走呼号的时候，似乎忽略了一种动物--鲨鱼，他们任由“鱼翅”的招牌渐渐充斥在街头巷尾，甚至乐于见到“鱼翅”被作为“国粹”发扬光大。殊不知，鱼翅是用鲨鱼的生命换来的，有人统计过，仅仅是北京市每年消费的鱼翅需要杀掉1000000条鲨鱼才能获得，“吃鱼翅”也是一个严重的生态问题。
     如果，呈现在你眼前的是一条活活被割去了鳍而死亡的鲨鱼沉落在寂静海底的景象，你还能咽得下所谓的鱼翅美味吗？如果按野生救援组织提供的数字，以2.5亿鱼翅消费人数计算，若每人平均消费2只鱼翅（包括背翅、胸翅、尾翅），那就意味着每年有1亿条鲨鱼被食用。比恐龙还早1亿年就存在的鲨鱼，我们有权力让它因为人的口腹之欲而消亡吗？

在中东，正在晾晒中的鱼翅密密麻麻地铺陈在货架上。它们是多少条鲨鱼失去生命的代价？它们将满足多少人的口腹之欲？它们又给多少人带来了高额利润？摄影/Alex Smailes

几世纪以来，鲨鱼都一直是人类恐怖的梦魇，可是近二十年来，鲨鱼却遭到了来自于人类的恐怖威胁。因为它们身上有价比黄金的鱼翅，于是不幸被捕捉后，就会被活活地割去鱼鳍。鲨鱼是靠鱼鳍才能游动的，一旦失去掌握动力、方向和平衡的鱼鳍，便会沉没海里，或者等待血液流尽或者被饿死。图为遭割鳍后死亡的鲨鱼沉入海底的情景。摄影/M.strickland

每年在太平洋有60000条鲨鱼被捕捞，以满足人类各种各样的胃口。图中，一条被捕捉上来的鲨鱼正被“就地正法”---留下鱼鳍，扔掉身子。摄影/Jeffrey L.rotman

大多数鲨鱼群会以性别和体型分隔开来休息，这时如果恰好是成熟母鲨鱼的鱼群成为被捕杀的目标，那么对鲨鱼的繁殖将造成巨大影响。图为一条捕杀后被剖腹的母鲨，体内正怀有几条幼鲨，等待这些可怜的幼鲨的命运是什么呢？弃之海里吧。摄影/Jeffrey L.rotman

从鲨鱼身上割下的鱼鳍，注定要变成一道鱼翅羹，而剩下的鲨鱼体则将像垃圾一样被扔回海里。摄影：/Jeffrey L.rotman

在阿拉伯联合酋长国沙加加勒比海滩上，新获的鱼鳍正挂在绳上晾晒，它们将很快被销往东南亚市场。阿拉伯人并不食用鱼翅，但是现在的渔民都知道，鱼翅有巨大的利润。只是在金钱面前，人们往往忽视了另一个问题，如果过度捕捞，日益减少的鲨鱼资源终将影响到他们日后的生产方式。摄影/Christine Osborne

    4亿年来，鲨鱼就已遍布地球各大海域，它们在演化学上可称得上是最完整的动物之一。它们的身体以相当复杂的设计机制，在具有毁灭性的地球活动中存活下来。但是令人担心的是，在人类口腹之欲的威胁下，在我们可能还未完全了解其生态特性时就绝迹了。让我们行动起来，拒吃鲨鱼！

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