俗语说：“病从口入”，乳腺并不是消化器官，乳腺癌的发生似乎与饮食因素没有直接关系，但研究发现，除了遗传因素外，高脂饮食、肥胖、电离辐射是引起乳腺癌的重要因素。雌激素与乳腺癌的发生密不可分，乳腺组织是雌激素的“靶”组织，体内雌激素水平过高，雌激素与孕激素的平衡失调，都会导致乳腺癌的发生。

我们每天的饮食中都会有肉、蛋、奶，我们也经常光顾洋快餐，去吃炸鸡和汉堡，而这些食物中都含有雌激素成分或类似雌激素的成分，也就是说，我们每天都在不知不觉的食入这些雌激素成分。它随着食物进入我们的消化道，通过肠道吸收，进入血液，然后，通过血液循环带到全身包括乳房组织。大量进入乳房组织的雌激素就会在乳房组织中引起各种反应，使乳腺组织增生，最终，就有可能导致乳腺癌的发生，这就是“癌从口入”。

另一种高危因素是肥胖。研究发现，脂肪组织可以分泌雌激素，因此肥胖的人，其体内的雌激素水平相对高于体重正常的人。而肥胖与饮食的关系是不言而喻的，也是“癌从口入”。高脂饮食也是引起乳腺癌的危险因素，因此，成年女性还应当从预防乳腺癌的角度，减少脂肪的摄入。

总之，现代女性要想远离乳腺癌的困扰，除了避免处于长期的精神压力，情绪波动，睡眠不足等危险因素中，还应当在饮食上注意，避免食用含雌激素的食物，如鸡、西洋参、蜂王浆、胎盘、花粉、甲鱼、黄鳝等，以便拥有一个健康美丽的人生。