“祈和电器”与“邓嫣看海、自由主妇、屋檐下的小雨”共同举办“庆六一迎端午”美食大赛” ；参赛连接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9395d30102e9hd.html

你家的宝宝开始添加辅食了吗？一般在宝宝4～6个月的时候，就可以看情况开始添加适量辅食了，因为宝宝生长发育所需的热能与营养素如锌、铁等主要来自动物性食物及蔬菜，给宝宝添加辅食有利于宝宝长高。

今天这道菜，是专门给豆豆做的辅食：胡萝卜蛋奶土豆泥，适合6个月以上婴幼儿食用的辅食菜品。胡萝卜，含有营养成分众多丰富，素有“小人参”之称，可以让初添加辅食的宝宝营养更均衡。

原料：土豆，鸡蛋，胡萝卜，奶粉等。

步骤：

1、土豆削皮，切大块备用。

2、胡萝卜削皮切片备用。

3、电饭锅中放适量水，放入鸡蛋，屉中放入土豆块，胡萝卜片，蒸上大概半个小时，至土豆软烂，用筷子插在土豆上，感觉不到很硬即可。

4、将蒸好的土豆，胡萝卜片，鸡蛋黄放在保鲜袋中，用擀面杖压碎，擀成泥。这个办法很省时省力，妈妈们也可以试试。

5、将鸡蛋蛋白切成小细块备用。

6、将土豆泥，胡萝卜泥，鸡蛋黄泥从袋中倒入大碗，鸡蛋蛋白也放入碗中，再加两大勺奶粉，加少量温开水，然后用打蛋器将土豆泥搅匀即可。

小贴士：

1、豆豆已经能进食一些稍微需要咀嚼的食物，所以鸡蛋白我弄成了细的粒状。如果宝宝还不能这样进食的，就不要加入蛋白，只加入蛋黄即可。也有说蛋白要在宝宝1岁以后添加，这个妈妈们自己来把握哦。

2、奶粉可以添加你为宝宝准备的配方奶粉，也利于日后让宝宝爱上喝奶粉。

3、用蒸的方法，可以保留更多的营养，比水煮好一些。

宝宝添加辅食攻略：

4～6个月，让宝宝逐渐熟悉各种食物的多种味道和感觉，适应从流质食物向半流质食物的过渡。

7～9个月，除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外，还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小，逐渐从泥糊状食物向幼儿固体食物过渡。

10～12个月，不仅要满足宝宝的营养需求，还要继续锻炼宝宝的咀嚼能力，以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。