我对“白菜价比猪肉贵”说句公道话

惠铭生

据媒体报道，与 2月20日相比，大白菜全国日均价上涨近70%。分地区看，北京、河北、安徽、河南、江西、湖南、广西、陕西、甘肃等省区市涨幅在100%至250%之间。山东一家超市白菜零售价达到了15元/棵。市民抱怨称菜价比猪肉还贵。（5月6日《新京报》）

多年来，当国人对菜价、肉价上涨动辄惊呼、乃至抱怨时，我素来不以为然。不是因为我有钱，而是因为我是农民的儿子，深深了解当今农民的难处与痛处；也不屑有些城镇居民动辄为菜价上涨所流露的夸张、娇吟的表情。在此，我想对“白菜价比猪肉贵”说句公道话。

是啊！多年来，有些农副产品出现“抽风”涨价现象，如“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、肉价飞涨等乖张价格，但往往是“好景”不长，昙花一观而已。更多时候，却是肉贱伤农、果贱伤农、菜贱伤农等事件轮番上演，那时那地，蔬菜堆满田间地头无人过问，一些果树被农民含泪刨掉……农民欲哭无泪，又有谁解农民心中苦呢？多年来，也恰是因为种地、种菜和养殖不挣钱，甚至年年赔钱，农民青壮劳力才大都跑到城市打工，让大片的耕地撂荒，无人耕种。

菜价、肉价上涨，其实农民受益无多。多年来，农药、化肥、柴油等农业生产资料都在涨价，农民的劳动力成本也在提高，菜价上涨也属正常，农民从中受益寥寥。

我对“白菜价比猪肉贵”不惊诧，还因为我懂得一点点“经济学”。当今时候，是一个“涨”的时候，工资在涨，房价在涨，电费、水费、油价也在涨……现在还有不涨价的东西吗？什么东西都涨，我们不惊诧，怎么农民生产的东西偶尔涨涨，政府、城里人就惊诧、抱怨，甚至将CPI上升的“罪过”一股脑儿诿过于一棵白菜或一头猪身上。时下，一些人过着现在的幸福生活，却指望吃十几年前价格的蔬菜、猪肉，这实在是有悖经济常识与社会公道。

譬如，在城市，一平方米的房价五六千元，甚至上万元；一张景区门票上百元；一包烟几十元；孩子上一次培训课百元左右；请一次客少则几百，多则成千上万……对此，恐怕无人惊诧，而对一斤几角、几元，那怕是十几元的菜价、肉价却动辄惊呼、抱怨，这种心态有点畸形，令人费解。要知道，孩子上一次培训课的钱，可以买100多个馒头，够一家人吃一周了；买一平方米商品房的钱，够一家人吃一二年的菜了。这个账为何没有人算一算呢？

或许有人说，市民的“菜篮子”是通胀压力大小、CPI是否高位运行的“晴雨表”。言外之意，通胀压力大、CPI畸高，都是农产品价格惹的祸。但是这里需要厘清一个常识，即我国现在纳入居民消费价格指数(CPI)的商品类别，按用途划分为食品、烟酒及用品、衣着、家庭设备用品及维修服务、医疗保健及个人用品、交通和通信、娱乐教育文化用品及服务、居住等八大类，其中食品类在CPI中所占权重界定在34%左右。了解熟悉CPI的构成分类后，我们恐怕很难再将通胀压力、物价上涨的矛头仅仅指向蔬菜、肉价等食品类价格。

或许有人又说了，菜价、肉价上涨，城镇里那些收入低微的人群无法承担。这倒是事实，但农民不是慈善家，凭啥让要农民的菜价、肉价降下来“救济”城镇中低收入者？要知道，2009年城乡居民收入比为3.33∶1，2010年为3.23∶1，2011年为3.13∶1，即城镇居民的收入3倍于农民。所以，面对菜价、肉价的偶尔上涨，我们不必惊诧，而该这样想——农民不富裕，种点菜难！拿点“小钱”买点稍贵的蔬菜，权当先富带后富、支援农民致富，如何？

  发5月7日《新华每日电讯》、《大河报》等媒体