年岁渐长，当我从一个期盼春节全新行头的臭美丫头蜕变成春节要操持一切的家庭主妇，对于年味儿最大的感触是由新鲜变成疲倦。本以为一年到头的春节是放松休闲的好时机，嫁作他人妇才知道春节才是主妇最累的日子。
 如果说幼时对于年饭的记忆是始于奶奶妈妈们不分昼夜的制作节日吃食，我宁愿这样的画面只是女儿记忆中的装点。80后新主妇的持家法则是，要美食也要健康，要年味儿也要惬意。这不，有朋友邀我去世贸香宫试预定的年菜，偷懒主妇举双手同意。

  沈阳的世贸酒店里有个香宫，这个名字早有耳闻。走进香宫中餐厅，才觉得真的不辜负这个名字的美好意象。整个包房有宫的气派，也有香的雅致，餐台上摆着特意为年饭设计的灯笼装饰，餐布上也别致地系上中式香包。仿佛让人一下子穿越到古代，和甄嬛传中的美人儿们一起举杯了。

 

   头盘一开始就是惊艳，一盘盘灯笼与花朵造型的冷盘，荤荤素素颜色造型搭配得相得益彰。在我的印象里造型的菜品肯定是形式大于内容，好看不好吃，但第一筷子就很意外，看似素得寡淡的一枚绿色“花瓣”，入口却是意外的清爽鲜美。

  最出彩的冷盘是“风生水起捞鱼生”，这捞鱼生是偏广东的一种吃法，将各色蔬食切细丝搭配新鲜鱼生，服务小姐撒上各色小料，大家一起举筷“捞鱼生”，捞钱捞福捞美满，要赶紧多捞一些。

  餐前汤品是金瓜牛肉羹，论位的，造型别致可爱，一个个金黄的南瓜盏一段出，年的喜庆热闹就扑面而来。

  重头戏第一波是红红火火酸菜海鲜火锅，各色珍贵食材热热闹闹挤在铜火锅里，奢华却平价。中国人对于年的吃食一向慷慨豪迈，一年到头，关于吃，一定要奢侈一回。

  最爱的菜品造型是这道主菜碳烧牛肋排，摆盘有意境和创新。

  当然年饭不是过眼瘾的，满足男女老少的众口难调的挑剔味觉才是最大难题，对此我深有感触，所以我家外食年饭的菜谱从来都是长辈定的，这样才会少些抱怨。而香宫的菜品却很体贴，有东北家庭不常做的鲍鱼栗子炖鸡，也有满足小孩子的老式锅包肉，还有长辈最爱的东北水饺，最后还有征服女士味蕾的中式甜品做饭后甜品，人人找到所爱，奢华而亲民，才是团圆饭的意义。

  最有趣的用餐体验是可以听到小朋友唱新年歌，财神发红包，煞是喜庆热闹，这是相比在家吃年饭从未有过的体验。香宫的年饭热闹不简单，我爱这样的关于年饭的新形式主义，让淡了的年味儿又浓郁起来，原来过年也可以如此不同。