http://s5/middle/48cd3a0chc3dc6f089354&690
   宫斗剧看多了，但凡见人吃点心总会犯强迫症。在那人刚下口的瞬间贱贱地大喊：“别动！点心有毒！”若是有同样神经的人来配合，会立刻做浑身抽搐状，身体僵住眼神直勾勾盯住，嘴里哽咽发不出声，最后伏案而倒，还要留一只垂下来的胳膊摇啊摇啊摇……

  宫斗剧里的女子真是太忙了，不仅要花功夫保持青春容颜，还要费尽心思争宠，周旋于宫中复杂的人际关系，最牛气的是要练就“下毒”的手艺，即使是善良正义的女主角，也得有辩毒、防毒的本事。害人之心不可有，防人之心不可无，否则一开场就要被人毒死了，接下来又该怎么演绎出刀枪不入、百毒不侵、出淤泥而不染的金刚不坏之身？

  宫斗剧里最经典的下毒桥段非点心下毒莫属了，红盘中盛一碗酥酪或糕饼，由小宫女端着颤巍巍送到小主面前，接下来就是一番腥风血雨、钩心斗角的美人心机。时间长了点心下毒的桥段看得人腻烦，于是现今的宫斗戏了也有了升级。最近的《甄嬛传》里，点心下毒是最粗劣弱智的手段。愚钝如齐妃，听信了安陵容夹竹桃下的挑衅，急急地做了一盘掺了夹竹桃的点心送给甄嬛，女主角当然不能就范，一开始就被拆穿。高级些的点心下毒方式是曹琴默的木薯粉马蹄羹，又拿了亲生女儿的健康做筹码，即使机关算尽也终落不得好下场。

  好像下毒，从来都是宫斗戏的关键词，种种心机与暗算轮番上演，最后让人记得的也不过是我毒死了你，或者你毒死了我。据说“总局”已下文：将限制宫斗剧在黄金档播出，因为夸大宣扬了“人性本恶”的一面。不过古代宫廷生活里帝王饮食由太监试菜防毒倒是真的，银筷、银针之类哪有亲尝来得准确，苏州观前街里的太监弄据说高档食肆云集，这是用人命的代价换来的“好品味”。不仅是中国人心机重擅下毒，西方人也有下毒的历史，据说17世纪后出现了一批职业投毒者，常被有钱人雇佣，甚至也会受雇与欧洲皇室。

  这些听起来好像都是传奇般的故事了吧？听来乏味又有点狗血，可现实中的人生里有关下毒的惨剧岂止一桩，最轰动的应该是王姓歌手被下毒案。此歌手在事业巅峰忽然隐退消失无踪，有人怀疑被公司雪藏，有人猜测因为婚姻失败，最骇人听闻的爆料竟然是，被下毒！据说他早年被人在饮料里下毒而使嗓子严重受损，更是因此得了厌食症一蹶不振。我不愿意相信这是真的，生活又不是宫斗戏？可有时候，生活真是比宫斗戏残忍千百倍。

  总有这样的新闻见诸报端：男人毒死了兄弟，女人毒死了丈夫，最吃惊的是，母亲毒死了婴孩。所有看似荒诞不经的新闻和案件背后，都有交织着贪婪与仇恨，在权利与物欲的引诱下沉堕下去的人们，都是一场惨绝人寰的悲剧。观者只是扼腕叹息，因为一点我们都不疼。

  连宫斗戏编剧都知晓在食物里下毒是拙劣的把戏，而现实生活中，这却成了常态。不仅有加了多种添加剂的水煮鱼、杭椒牛柳，还有用亚硝酸盐腌制的培根，明艳、鲜嫩、香气四溢。更绝的还有瘦肉精牛肉膏染色馒头回炉面包避孕药黄瓜毒韭菜、毒豆芽、毒花椒、毒蘑菇毒银耳毒蜂蜜……宫斗戏你们都弱爆了！若穿越来现代，哪一样不让他们瞠目结舌？最不可思议的是皮鞋果冻，最无人性是的三氯氰胺奶粉。说不下去了，悲哀。

  中国人停滞不前的东西实在太多，唯有“下毒”的智慧永远在“进步”。

http://s10/middle/48cd3a0chc3dc72207779&690

  我们也来做道点心吧，今天做的牡丹饼也称萩饼(春天时叫牡丹饼秋天时叫萩饼，据说以形似牡丹命名)，据说此饼唐朝时从中国传人日本。方法是从日本的美食博客学来，红豆香甜、糯米绵软，我好奇用红豆馅包糯米的方式，于是决定一试，家庭做来只是费点时间，操作起来不难。总好过外面的点心。

  http://s9/middle/48cd3a0chc3dc77ab4ac8&690
【牡丹饼】
用到的食材：红小豆、东北大米、糯米
用到的调料：白砂糖

做法：
1， 红小豆洗净清水浸泡一夜，取汤锅放入红小豆加入多于食材5倍的清水
2， 大火烧开后撇去浮沫，小火慢煮1小时，其中勤开盖观察撇浮沫，如果水量太少而红豆未软烂可加适量热水
3， 直到水减少到五分之一时加入适量白砂糖（分量随口味而定），不停搅拌直到红小豆熬出粘稠适度的能捏成团的豆沙为止。
4， 熬豆沙的时间可以焖糯米饭，糯米与东北大米的比例为3:1，淘洗干净后入电饭锅按正常煮饭程序操作，水比平时多一点点。
5， 红豆沙分成小团，取一团于掌中拍平，中间放一小团糯米饭，合拢掌心用红豆沙包住糯米团，整理成椭圆形。

http://s6/middle/48cd3a0chc3dc94903955&690