孙小孩公司年会上抽奖中了个烤箱，于是，嘿嘿，又有了个新玩具。这不，昨天折腾到半夜，做出了我的第一件烘焙作品——双色圈圈饼，此过程中有失败的沮丧，有成功的欣喜，其实嘛，生活，不也是如此，需要我们耐着性子慢慢来。
双色圈圈饼

材料：黄油120克、糖粉80克、巧克力20克、低筋面粉200克、鸡蛋两个
做法：
一，黄油软化后加糖粉打发至松软发白
二，全蛋液分二至三次加入黄油中，拌匀
三，继续加入面粉，搅拌成松软面团
四，巧克力隔水软化与一半面团搅匀
五，两块面团分别装入小食品袋中，用擀面杖擀成薄厚面积相等的片，放入冰箱冷藏十分钟
六，取出面片，将两色面片叠好，卷成长条卷，用保鲜膜包好，冰箱冷冻半小时
七，取出面卷，用刀切成片
八，烤箱预热至180度，烤15分钟

下面是屡败屡战，越挫越勇过程图：

 进入烤箱之前

 第一次：烤箱温度180度，烤20分后的结果，糊掉啦！

第二次：调整温度至160度，烤16分钟，勉强成功！

  本想做成圆的，后来冷冻时间不足形状不够圆了，我用的是高筋面粉，所以松软度差些，但味道好得没话说，不逊色我爱的味多美棋格饼干哦。