我曾在一篇文章当中写到过中国饮食文化的化简为繁。总而言之，中国的饮食文化是属于俗世的、带有元气的东西。相比较其它一些国家在饮食上的惊世骇俗，中国的饮食文化要健康和中庸得多。

比如说1959年，法国女画家梅雷·奥本海默就在她的一场题为“春天宴会”的晚宴中将这种糜烂发挥到极致。

这是一个月明之夜，当宾客们应邀来到奥本海默的客厅之后，乐队奏响，四名侍者推来了一辆白布蒙住的餐车，然后两条长长的侍者队伍来到客厅，每个侍者都端着盛满各种鲜艳食品的托盘。最后，奥本海默上场了，她打扮得像一个大厨师，在众目睽睽之下，只见奥本海默揭开那辆餐车上白布的一角，竟露出一个女人的脚，她开始从两边的侍从的托盘上取下漂亮的食物码放在这双脚的周围；然后奥本海默向上挑开白布，依次用食物码上胴体。到“水落石出”之时，人们终于明白，白布下躺着的不是食品，而是一个活生生的裸体女人！

一道“大餐”终于完成。然后侍从们退去，奥本海默做了一个“请用餐”的姿势，人们在惊悸和兴奋中开始了这场盛宴。

我不知道奥本海默的这场“行为艺术”是不是受到了日本的影响。实际上在日本，这种奢糜的东西早已有之。日本就有一种专门的职业，叫做“女体盛”，也就是女子赤裸着充当“大餐”的器皿。在日本的饮食文化中，对“女体盛”的要求极高：首先是处女，而且要长得漂亮，身材好。每逢食客点用“女体盛”，上菜时，“女体盛”都要经过严格的净身程序，然后赤裸着身体在客人用餐的房间中躺下，摆下固定的姿势，由助工根据寿司原料的作用放在“女体盛”身体的一定部位，比如，鳜鱼会给人以力量，要放在心脏的部位；旗鱼有助于消化，要放在腹部……然后食客们一边欣赏着女体，一边夹着食物吃。而有着“女体盛”的宴席，自然是价格惊人，据传，在一个全裸的“女体裸”艺伎身上吃一顿马林鱼、鲔鱼、乌贼和扇贝寿司，至少要花费15万日元（约人民币8300元）！

这样的东西还是文化吗？我看已是严重扭曲，有着强烈的糜烂光辉、阴暗的心理背景和浓烈的铜臭。

……在日本的历史和文化中，常常有一种严重扭曲的、带有极端变态的东西。这些东西往往被赋予一种幻想的意味，因而被当作一种极端美而津津乐道。它阴鸷而执拗，渗透在日本国民的意识当中，也渗透在日本人的审美情趣当中。比如说三岛由纪夫、川端康成、谷畸润一郎的小说；比如说日本的武士道精神、相扑运动；比如说电影《失乐园》、《感官世界》……当然，这个话题离我们的“五味芬芳”已比较远了。