粽子飘香的时节

标签:
屈原里加粽子端午节楷体杂谈 |
分类: 散文、故事 |
小时候,每到端午节前一天的晚上,一家老小就会围坐在一起,不管熟练不熟练,都会一齐动手包粽子。那个时刻,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。
粽子包好以后,母亲就会在一口大铁锅里慢慢烧煮。整个晚上,母亲总要起来两三次,一会给灶里加柴禾,一会给锅里加水。
一觉醒来,粽子的香味早已弥漫了整个屋子。当我们剥开一层又一层煮成黄绿色的粽叶时,白色的糯米便露了出来。在碗里蘸一点红糖,轻轻咬上一口,顿时,牙缝里都充满了粽子的香味。于是便迫不及待地补上一大口,母亲赶紧拍着我的后背说:“小心噎着,慢点儿吃。”
记得,也是在吃粽子的时候,从父亲那里第一次听到了爱国诗人屈原和粽子的故事。
现在的物资十分充裕,市场、超市和商店的货架上,摆满了各式各样的粽子:有肉粽、豆粽、豆沙粽、小枣粽、蛋黄粽等等。因此,很多传统的东西,已经不用自己动手制作就能获得,一切好像都变得轻而易举。
关于端午节的来历,从网上浏览,发觉也有好些不同的说法。除了纪念屈原之说外,还有伍子胥之说;也有人认为五月初五是龙的节日,此为图腾祭祀之说。
不论哪种说法,反正端午节的习俗在中华民族已经传承了2000多年,时至今日,端午节不是已经成为我们国家的法定假日了么。
不过对现在许多年轻人来说,他们热衷的是圣诞节、情人节等西方节日,对我们自己的传统节日反倒不怎么感兴趣,逐渐被冷落。
采粽叶,过端午,包粽子,已经是我儿时的往事了,但每每回味起来,依然是那样的鲜活,那样的亲切。
年年都要过端午节,它让我享受到的是永恒的亲情和快乐……