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一起玩儿个高难度呗-------三色鸡尾果汁
原料:草莓15个左右
旧帖回顾:56道适合夏季吃的“清凉甜品”和“健康茶饮”
草莓果酱
做法:
1)草莓清洗干净后去叶,猕猴桃去皮去掉白芯,火龙果去皮切块。
2)选择榨汁机中的果汁网(粗孔网),先放入草莓榨汁,榨出草莓汁。
3)然后,将果汁口的塞子堵上,倒入清水,开启榨汁机开关,让清水在机器里旋转20秒钟,然后打开出汁口胶
塞,把水排除,就完成了清洗工作。接下来,可以继续榨其他水果,不会变色和串味。
4)接着榨猕猴桃汁,按照上一步清洗榨汁机,最后榨火龙果汁。
5)因为用粗孔网榨汁,果汁相对黏稠,用勺子轻轻沿着杯壁往下倒,将三种果汁一层一层碟在一起即可。
超级啰嗦:
**三色鸡尾果汁,纯属自己玩儿的东西,如果你有兴趣也可以试着玩玩看,如果怕麻烦,直接榨了水果直接喝哈。我是比较喜欢在厨房里找乐子。但如果你要玩儿这儿鸡尾果汁,记得2点:1)用粗孔网。2)别用苹果,西瓜,梨这种水分特别大的水果哈。
**我用的是韩国惠人原汁机HU-1000CH,是上次团购后,惠人的韩国总部为了感谢我,送我的顶配机型,全球限量600个巧克力色的之一。
**当我们需要一次性榨很多种水果,没必要每次都彻底清洁一次,而是用榨完一次,倒入清水,启动机器转动清洁的方法,这样水果既不相互染色,又不会串味。如果你的原汁机和我的机型不同,出汁口没有塞子,可以用大杯接着,直接冲水开启机器,也能起到冲洗的作用。
**果汁网(粗孔网)适合想要果肉丰富口感粘稠的果汁时使用,榨出来后,有点儿果茶的粘稠感。
**猕猴桃中间的白芯要去除,否则会影响果汁的颜色,但如果想一起榨汁也没有问题。
**火龙果的水份比较大,想吃粘稠口感的话可以适当加些香蕉,也可增加香甜口味。
**鲜榨的果汁,最好马上喝,口感和营养才最佳哈,但如果一次喝不完,盖上盖子放入冰箱里冷藏保存也可以,但还是尽快喝掉最好。像梨和苹果汁这样比较容易氧化变色,还是榨出来马上喝最好啦。
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