在乌布的曼达帕，第一次赤脚走进软泥稻田，第一次亲手拿着秧苗，一撮一撮地插进了水田，这个过程新奇而有趣。插秧时低头，可以看到水田中倒映着的蓝天和云朵，当全部的注意力用来体验简单的劳作，会感觉到身体和周遭自然实实在在的存在。平日里那些细微的心念通透无碍，身体和外境的一切执为实有，对于如我的凡夫来说，体力的动摇和迁变，意外收获到犹如青秧插满的水田，重新发现睹物闻声、行走坐卧的寻常美好。

夜晚的曼达帕静谧而舒缓，天一亮巴厘岛的烈日就洒满了整个梯田。巴厘岛著名的梯田风光，主要集中在德格拉朗一带，位于乌布以北，去圣泉寺的公路边，整个在上一篇博文里，已经记载。在乌布，有很多美丽的梯田出现在明信片和摄影作品中，田间点缀的椰树和雄伟的火山背景，使乌布在世界无数的梯田中独树一帜，热带风光与田园景色完美契合，是印尼向联合国教科文组织申请的世界遗产。

先学习两种巴厘岛常见的水稻：长而椭圆的白香米，和小而圆的红糯米。

好了，脱了鞋走进梯田，拿起工具，先把秧田犁松犁平整。

然后选三颗左右的秧苗，放在右手里。

把秧苗的根部插进秧田里。

边插秧边退步。

伙伴君们都很投入。

插完秧，每人的腿都做了天然泥护。

一个印尼的姑娘给我们带来了冰水，口干舌燥的当下，喝上一口什么感觉你们能懂的。

还有用稻米做的粽子和印尼米糕，大概是劳作辛苦，吃每一种都觉倍觉珍惜。

午餐在曼达帕泳池边的餐厅

清爽的春卷

烤虾

浇上番茄胡萝卜西芹汁，味道更正

美味的老虎虾配蛤蜊

食不厌的曼达帕印尼炒饭

提味的泡菜、辣酱、酸柠檬。

 

下午跟着老师去学习印尼纱笼和头顶重物的技巧，先喝一杯特制的活血茶。

用巴厘岛当地的食材混合磨制而成。

先从顶！d=====(￣▽￣*)b小花篮开始。印尼女人有着不错的头顶功，她们习惯于把杂物放在头顶顶着走。

再进阶到高难度的，这个果篮据说有10公斤。印尼姑娘可以头顶瓦瓮，她们习惯于将重物放在头顶，用头顶东西时，一般不用手扶着，姑娘们顶着20多公斤的瓦瓮，一样脚下生风。

这个果篮太高了，不扶着难度忒大。

然后，我们就一个一个跟着学了。

 

许是太过紧张，担心篮子随时栽下来，居然由于健步如飞得了奖，奖品就是这个宝塔大果篮子，哈哈

回到房间又发现曼达帕送来的小礼物，一个pray的小菜墩

还有手写的问候

度假的节奏就是吃到停不下来。

鸡肉配红薯泥

雪芭和好喝的LOLO (印尼叫loloh-kec。emcem巴厘岛很常见的一种饮料），新鲜的椰肉和青柠味香草，非常滋润消火。

butterfish配Risotto意大利米饭

绵香的金瓜汤

可以吃到一粒粒香草籽的冻芝士蛋糕，好呷！

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