轰趴族，可不是从字面看上去那么劲爆和疯狂，绝对不是一轰炸全趴下哈。要不怎么说中国人语言有感染力呢，把home party这么一提炼，就有了热闹热烈的意思。现在不是挚交的朋友，谁会随便到家里来呢？所以能三五成群聚会到家里的，一定是彼此最信赖、关系最简单、气氛最轻松的那种友谊了。

轰趴时一起聊天热闹是最关键的，吃饭只是其中的一部分，大鱼大肉那些显然不合时宜，只要食物够新鲜，做法也和大家口味就成。千万用不着把饭店的饭菜直接挪家里的饭桌上，要不然就得有人跟大厨和服务生似的，站岗值班到底了。

所以做些滋味足、分量够的盖饭，再搭配上新鲜的水果沙拉、串烧、海鲜和甜点，大家就都可以吃的很开心，而留下的大把时间，跟好朋友一起喝喝酒聊聊天，也不快哉。

飞蟹咖喱饭的做法：

1、原料：飞蟹1000克、米饭2碗、香菇200克、剁椒酱2勺、咖喱膏2勺。

2、热锅热油爆香剁椒酱，加入香菇翻炒2分钟。

3、加入米饭炒散。

4、加入咖喱膏。

5、米饭炒成一粒一粒的就可以了。

6、把飞蟹壳朝下，蒸熟放在盛出的咖喱饭上就可以了。

这是我跟小鹂仔的俩人轰趴，搭配上一大盆的虾爬子、水果沙拉，和甜点，吃的很饱很开心。

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