http://s2/middle/48bbeed7t8dc530526201&690Mint Squares!!" TITLE="这个口味你喜欢么-----Chocolate Mint Squares!!" />

这款点心我酝酿了好久，不是因为他有多难做，而是因为巧克力和薄荷的搭配，虽说薄荷和巧克力是一对情侣，但是在中国人的口味中，这对情侣来的怪异些，不见得被大家接受，可是不试试，怎么知道效果，所以，拿出

一个下午试验，成果呢？我的口味是很接受，相当的接受，您怎样？试试吧！不需要烤箱，很简单的点心！！
=================================================================================

CHOCOLATE MINT SQUARES

原料：

底层原料：无盐黄油113G 室温软化；

          白砂糖 50G；可可粉 30G

          一个大鸡蛋打散；香草精1茶匙

          全麦饼干200G（打碎）；椰蓉65G；果仁碎50G（我用的是杏仁碎）

中间薄荷层：无盐黄油56G，室温软化；牛奶2-3汤匙；香草布丁粉2汤匙；

            胡椒薄荷浓缩液1/2茶匙（如果没有可用新鲜薄荷磨碎使用）；

            糖粉100G；食用绿色素（可以不用）

上层巧克力层：半甜巧克力碎115G；无盐黄油14G

-------------------------------------------------

做法：

1.准备一个抹了黄油的23*23CM的烤盘。

底层做法：2.小汤锅低温加热融化黄油，搅拌加入白砂糖和可可粉，逐次慢慢倒入鸡蛋液，继续加热并不断搅拌

            面糊变稠，离火加入香草精，全麦饼干碎，椰蓉，果仁碎。将面糊平铺在烤盘上，盖上保鲜膜冰箱

            冷藏1个小时至凝固。http://s15/bmiddle/48bbeed7t8dc5628c404e&690Mint Squares!!" TITLE="这个口味你喜欢么-----Chocolate Mint Squares!!" />薄荷层：3.在搅拌盆里搅打黄油，加入其它原料，可以加入少许食用绿色素搅打至颜色均匀。如果混合物过于粘

          稠，可以加入牛奶。将调好的薄荷层平铺在底层饼干碎上。放入冰箱冷藏30分钟至凝固。

巧克力层：4.隔水加热黄油和巧克力融化，浇在冷藏好的薄荷层上，继续冷藏至凝固，保持巧克力表层不破裂，

            室温下用锯齿刀切成块状即可！！