“她说，情人节提前过，玫瑰可以多一些，大餐也可以多吃一点；她说，不喜欢在电影院看电影，因为爱人的肩膀比较温暖；她说，喜欢他骑单车胜过开车，这样可以一路紧紧搂着他；她说，有的时候和他待在家里比去旅游要浪漫的多。”在这个物价飞涨，经济不景气的时候，可以不需要很多的礼物，只是爱人亲手做的一碗普通却美味的炸酱面！！

炸酱面嘛，酱当家，一定要选用东北的大豆酱才叫好吃，我家不用北京的酱，因为大部分是面酱，不好吃，用的是黑龙江产的“宝泉”大豆酱，吃习惯老北京的酱的，下次可以换来试试，很赞的哦！

原料：宝泉大豆酱2包，肥肉丁250G，瘦肉丁200G，水，鸡精5G，糖少许，葱花少许

做法：1.炒锅烧热，倒入肥肉丁煸出肥油，中火慢慢煸至肥肉丁变焦，倒入瘦肉丁大火继续煸到肉变色。

      2.加入大豆酱，翻炒均匀，倒入一碗水（普通吃饭用的碗），中火慢慢咕嘟，加入鸡精，糖（分量

        可以依据个人的口味）不要加盐，因为酱已经有够咸。

      3.咕嘟到酱里的水快干的时候，搅动感觉有酱的粘稠感，关火，加入葱花，搅拌均匀就可以了

      4.面条煮好以后，（我习惯过水）盛入热乎乎的酱，加入黄瓜等菜码就剩吃了（哈哈）。

TIPS：1.如果熬出来的酱，油比较多，不要怕，重点就是要油多才好吃，等你拌入面条就一点都不会觉得

        腻！

      2.我还喜欢在面里加入腌香菜，吼吼，更好吃啊 。香菜真是个宝，喜欢它的人爱死它，不喜欢人恐

        怕躲都来不及！