北京葡萄酒之夏有感

陆江/万欧兰葡萄酒俱乐部

这个夏季,北京的葡萄酒爱好者群体发展很快, 用雨后春笋来形容毫不过分! 不少从业者和爱好者在提升自己的专业知识的同时,也开始组织各类讲座或品酒会,爱好者的人群在快速增长.

葡萄酒的普及培训也逐渐从入门到产区和品种的典型性深度发展.

媒体也加大了推波助澜的力度,葡萄酒越来越成为Fashion的中心词汇. 层出不穷的比赛,品评,考试在媒体和不同利益背景的协会们策划组织下弄得眼花缭乱.

看到葡萄酒行业增加不少有较好实力/天赋的从业者,对整个行业的提升也如同加了酵母般的热烈反应着.

北京终于开始在葡萄酒领域走出星星之火的阶段. 面对这个看似光鲜实则还在初级阶段的产业,希望少些泡末,多些脚踏实地的持久.