今天，虾米跟我说，他一个同事从欧洲回来，给我带了瓶香水，香家的。我的麻麻啊，大牌子也！！长了30多年，我仅有三小瓶香水，一瓶是猪粉铁十字勋章送的（老猪粉们应该还记得勋章童鞋吧，他来上海我们招待他，我们去北京他招待我们），两瓶是姑妈从欧洲带回来的。三瓶香水目前都没用完，剩了大半，可见我是个粗人，对于化妆啊护肤啊收拾打扮神马的，完全不上心。这下子突然又有了一瓶香奈儿的香水，我真有被馅儿饼砸中的感觉。

    可是，不久，我就想起，貌似这么小的娃，不能接触化妆品啊。完了，大牌子香水无用武之地了。想问下有经验的猪粉们，香水放上几年会不会过期啊？等我不再跟小碚碚有很多亲密接触的时候再用，行不行哦？

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本来呢，这篇博文的内容，应该周四发比较合适。平安夜嘛，第二天圣诞节，今天这些内容才应景。不过，周四小碚碚满半岁，不知道那天会不会搞花头，万一没时间更新博客或者有更新鲜的内容呢。所以，今天就先把圣诞节的应景内容放出来吧！

话说，我开始玩烘焙了。热情高涨，一发不可收拾。几乎每天，我都要做烘焙。不是饼干，就是面包。面包先不提，都是接近失败的作品，说说饼干。最开始搞了点气死玛格丽特小饼，评价很好。可我觉得那些口感香酥的饼干里油分糖分都太高，于是自己琢磨了个方子，挽起袖子干了起来。

看，我的核桃磨牙脆饼，出炉了。

 

其实饼干的配方，再简单不过，无非是面粉、油脂、鸡蛋、牛奶的混合物。比例不同，混合的方式不同，添加物不同，成品的味道和口感就不同.我把一丁点黄油，低粉，糖粉，牛奶捏到一块儿，用模具压出形状，烤烤干，就变成一堆饼干了。

还添加了烤香的核桃仁。本来打算揉进面团里再压形状，结果面团都擀成面皮准备压模型了，才发现核桃仁忘了放。聪明得快决定的我，搜寻了一下记忆里吃过的饼干的样式，决定在饼皮表面刷上糖水，再把核桃仁沾上去。出炉的时候，果然大部分核桃仁都粘在饼干上了，不过也有一部分散落的核桃仁，被我一边把饼干取出来摊凉，一边就抓着吃掉了。

 

月亮型的，表面没有核桃仁。压好面皮，剩余的边角料又要重新捏成团，再擀皮，压形状。趁着重捏面团的机会，我把核桃仁都给揉进了面团。所以，月亮型的饼干一咬开，核桃仁都藏里面呢。

放了点泡打粉，所以饼干虽然因为少油而硬，但不是死硬，还是比较酥脆的。磨牙很好，以后给小碚碚做磨牙饼干，就可以这么弄。

第二天，虾米把一盒子饼干都带到公司去了。因为我跟他说，你要减肥，就不要吃外面的饼干，吃我做的，低脂低糖，又没有乱七八糟的添加物，绝对健康。一天后，他带回了空盒子，说饼干被一个来他座位上晃荡的同事吃了好多，说好吃。我暗爽。自己胡乱瞎做的饼干，居然也能得到肯定，大大修复了我因为失败的蛋糕而被打击的小心灵。

这个核桃磨牙脆饼干，只是一个前奏。其实，我做它，也是为下一款饼干做准备，练手用。

大家应该都猜到了，我接下来要做的是神马饼干。

圣诞将至，还有神马比姜饼更应景呢？

这次，我决定认认真真按照方子做。结果，一做起来，还是忍不住来了点改动。比如，减少了白糖的量，用色拉油替换了一部分黄油，而且没放泡打粉，做出来的，不酥，只是脆。只用了一眼眼肉桂粉，感觉那种味道不是一般人能够接受的。所以，我做的姜饼，就是浓浓的红糖姜水的味道。磨牙一流。

烤了三盘。最后还剩了一张面皮，我突然想，要不做个姜饼屋吧！

姜饼屋这种大工程，一开始我不敢染指，所以都没动这个念头，直接用模具压小人算了。可是我又受感召了，于是趁着烤箱里烤着一盘饼干的空当儿，赶紧去画图纸，切面皮，然后烤出姜饼屋的每个部件。接着，就是要把它们拼装在一起了。

我只打算做个最简单的小房子，画图纸对我来说并不算难事。挑战来自于拼装。其实，只要有过硬的粘合材料，拼装姜饼屋也不是难事。但岔子就出在这个粘合材料上。

粘姜饼屋是用蛋白糖霜。做法是把蛋白和糖分打发，成为粘稠装，然后就像抹水泥一样把各个部件粘起来就是。我照着方子打鸡蛋，称糖粉，却发现，很少的蛋白需要配的糖粉，都多到让我惊讶。这么多糖，吃下去还不给甜死呀。这时，我那不安分的猪脑子里，又开始琢磨改方子了。只放了一半的糖，用手动打蛋器搅打到稀糊糊的样子，就准备粘房子去。

第一，糖不够，第二，搅打不够，所以，我那个稀糊糊，完全没法把饼干粘在一起。网上说蛋白糖霜很快就会凝固，而我的稀糊糊迟迟不肯凝固，反而是流淌得到处都是。我叫来猪妈帮我稳住饼干，我来挤糖霜，看着糖霜挤了很多，却一会儿就流掉了。一放手，饼干就倒塌。

主要问题就是，糊糊太稀，干不了，所以也没法短时间内就把饼干固定起来。怎么能让稀糊糊尽快干呢？我想了一会儿，有了，用电吹风！！

捧着摇摇欲坠的房子，到卫生间里吹饼干。为什么去卫生间呢？因为小碚碚在睡觉，在屋里吹电吹风噪音太大了。我拿着电吹风开最大的热风，对着搭了四面墙壁的姜饼屋一吹，哗啦，全倒了……

MD，忽略了这个问题，这几块饼干都没粘牢，那么大的风吹过去，不倒塌才怪呢。于是把它们重新扶起来，搭好，一只手稳住屋顶，另一只手拿着吹风机吹墙缝儿的稀糊糊。那些稀糊糊被热风吹得流淌开来，也没见干多少。这得吹到什么时候稀糊糊才会凝固呀……

其实照这么吹下去，总能吹干的。但我心急，想快点儿弄干它们。一计不成又生一计，干脆用烤箱烤算啦！烤箱的火力那么猛，肯定一会儿就把稀糊糊烤干了。

我想得没错，烤箱的确一会儿就把稀糊糊烤干了。但是，我没意识到另一个问题，那就是——饼干被烤箱一烤，全软掉啦！

墙壁屋顶软榻掉的后果是什么，用脚趾头都想得到啦。当我透过烤箱门看到里面的情景时，禁不住啊地叫了出来。

我那初具规模的房子，再一次倒塌了……

前面经过无数次的倒塌，好不容易拢到一块儿去的几片饼干，在烤箱里重重叠叠，塌作一团儿。我赶紧端出来，手一碰，吧嗒，就成下面这样儿了。

 

Oh no~~~~~~

我在心里大叫一千遍oh no后，终于体会到绝望的滋味。看着看着都要成功了，突然脑子发岔，这下子全毁啦！我伤心地伸手抚摸着滚烫的柔软的饼干，和脆硬的蛋白糖霜，痛不欲生。

难道，我就这样完了吗？我不是号称打不死的小强吗？不，我不能就此罢休，就算死，也要死得有样子！

小宇宙，又开始燃烧了。

我把那些变形的饼干再次拢到一起，勉强能凑成房子的形状。这次，我居然因祸得福，因为柔软的饼干，很快变硬，并且固定成型，房子终于搭出来了。

 

猪妈说，你还不赶紧拍照。过会儿塌掉了，又没得拍了。

猪妈真是英明神武！我赶紧拿相机来，就地拍照留念。

 

看看这劫后余生起死回生的姜饼屋吧，好似刚刚经历了一场大火，到处都乌焦焦的。

 

这分明就是火灾现场嘛。

 

看那龇牙咧嘴的墙缝，绝对是天朝的豆腐渣工程。

 

做姜饼，从午饭后一直搞到夕阳快西下了。趁着夕阳余晖，赶紧让姜饼屋来露个脸。因为我实在不确定它什么时候就会塌掉。

 

第二天早上，姜饼小屋竟然还好好的。于是我又在晨光中，给它拍了几张。

 

阳台上在晒香菇。正好拿几个当背景，蘑菇小屋。

 

童话里都是这样的，蘑菇做的小房子，以及饼干和甜点做的小屋子。从小我就很羡慕汉斯和格莱特，希望像他俩那样遇见糕饼小屋，然后大吃一顿。现在，梦想成真，只不过这个小屋，卖相恐怕吸引不了小孩子们。

 

冬天住在这房子里，会冷的。那墙缝多大啊，多漏风了。

几天过去，姜饼小屋还是屹立不倒，看来这回粘结实了。我准备把它放到圣诞节，然后全家人一起来吃了它。

 

这个摧枯拉朽的姜饼小屋，耗费了我一下午的心血，带给我强烈的情感波动。其实本来我是没想要做它的，我只想做点姜饼小人而已。

其实也不算纯粹的姜饼小人，因为我没有小人模具。我只有小熊的，所以，这次做的，是姜饼小熊。

 

从前，有一对夫妻，他们相亲相爱，过着甜蜜的生活。

 

但是，再甜蜜的夫妻，也不能幸免，第三者出现了。

 

丈夫想创造彩旗和红旗两手抓的神话，开始向第三者靠近。

 

最后，红旗还是倒了。妻子离开丈夫，丈夫彻底投入了彩旗的怀抱。

 

本以为可以和彩旗过上快乐生活的丈夫，一段时间后，却发现现实是残酷的。彩旗第三者，根本不像他想象中那样好。于是，他们开始吵架，甚至打架。彩旗很凶悍，丈夫不是对手。

 

这时他才明白妻子的好。他毅然离开第三者，恳请妻子回到身边。

故事讲到这里，它告诉我们一个道理——第三者是没有好下场的！

 

虽然妻子回来了，但妻子无法忍受丈夫出轨的前科，日子再也回不到过去了。丈夫求妻子原谅他，妻子却无法释怀。

 

妻子最终还是离开了。只剩下他孤零零一个人，垂垂老去。

故事讲完了。它再一次告诉我们一个道理——出轨是没有好下场的！！！

哇哈哈，姜饼小熊的故事怎么样啊？

 

姜饼小熊，家里人吃了几块，其他的，送朋友，送虾米同事。快递饼干还真是件麻烦事，大家都知道现在快递那服务质量，说不定送出去的是饼干，收到的就是饼干渣子了。下面是小曼童鞋收到饼干后拍的照片，还好，大部分幸存。

 

为了固定饼干，我把它们用丝线捆在一起，再包好。一个大大的包裹，里面只有这么十来片饼干。

下面三片是碎掉的，对不起哦碎掉的小熊们，祝你们早日超生！

除了这些饼干，最近几天，超级勤奋，搞了很多吃的。下次更新的时候再一一汇报哈！