老北京冬有吃柿习，柿事通如意。柿子越放皮越软，越软汁越稀，咬个口儿一吸甜四溢。卖柿子吆喝喝了蜜。    胡萝卜、核黄、维生三素齐，润肺化痰宜，健脾和胃益。冬季祛燥最得济。热被窝儿啃着冻柿子，不寒而栗饶冬趣。