朝外---普洱茶会

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分类: 素食/茶艺DIY活动纪实 |

按照茶树生长方式分类
野生茶;指非人工栽培的茶树上采摘原料;加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄,茶气充沛,养分充足,绿色无污染。但只要经过“训化”的野生茶、才适合饮用。
台地茶;又名基地茶、茶园茶,是指人工茶园栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。人工种植的茶树,通常树龄短、养分薄。
乔木茶;传统意义上的普洱茶。采乔木树叶做茶青、叶片较大,称为大叶茶
灌木茶;随着普洱需求量提高,茶人移植茶树、制作茶园茶。为了便于采摘、多培植成灌木种,即经常看到的矮茶树种。灌木茶叶片单薄、养分少。
散茶;普洱茶保持茶叶原本的零散叶形,没有被紧压成特殊的形状。
饼茶;又名七子饼、扁平圆盘状、最为常见得品种之一。
沱茶;形状似饭碗、直径约10公分左右。沱茶选料多为嫩叶、口感鲜活、活性物质多。
砖茶;大约是砖块一般,同样是长方形。大部分砖茶都是经由西藏、蒙古等地。砖茶选料多为成熟叶片,口感醇厚、耐冲泡。
年前朝外店还有一期茶会,敬请期待!
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