本周六下午2：30-4：30

培训菜品：

风味茄饼  香煸仔鸡  西芹百合  凉瓜豆花羹

目标学员：对在家做素菜感兴趣的客人、主妇、学生等

形式：由热

素食以其丰富的文化内涵、切实的利益，正成为时尚潮流。

素食的利益：

（1）尊重和爱护动物生命

（2）食者健康长寿、吉祥平安

（3）张扬仁慈、智慧、文明

（4）利于生态环保、减少污染

（5）节约大量粮食、水、土地等资源

        天厨妙香素食餐厅（北京觉味餐饮文化有限公司）成立于2003年，分别在亚运村、清华大学东门经营，以其素雅的环境、健康可口的菜品、实惠的价格、厚道的服务、深厚的文化内涵赢得白领、高校师生的青睐。

特点：无烟、无酒、无蛋、无肉、无五辛

            以推广健康素食文化为使命。

目前第三家分店——朝外SOHO分店正在筹建，预计八月中旬开业，现与清华店联合招聘：

招聘岗位：领班、男女服务员、厨工（炒锅、凉菜师、面点师、切配、打荷、杂工） 

基本要求：服务员18-25岁，厨工18-35岁

            诚实，孝顺父母

本周六下午2：30-4：30

培训菜品：

素炒三丝  椒盐脆鳝  鱼香肚丝  三丝火腿羹

目标学员：对在家做素菜感兴趣的客人、主妇、学生等

形式：由热菜师傅亲自主讲菜品的制作技法，欢迎对在家做素菜感兴趣的朋友参加！

场地：讲解在本餐厅一层，演示+品尝在厨房

报名要求：（1）报名时间截止到6月19日晚九点；为了让大家有足够的时间和空间，报名人数限制15人，报满为止，希望有兴趣的朋友尽快报名哦！
         （2）请自带笔记本、笔、围裙、套袖。

关于“分享”、“留下你的创意痕迹”，我们甚至有个冒险的想法——大家的素店，大家来布置：

如果您有好的装修设计创意；

如果您有好的平面布局想法；

如果您有好的配饰想法，就是好东西希望分享给大家——无论是心爱的盆栽植物、桌面水景、挂件、还是别致的屏风、好玩的儿童玩具......

不妨写个推荐简介、拍张照片发到我的邮箱zhangsa2008@live.cn,我们可以选择——去市场买一个相同的；或买下您的这个东西；或租用您的这个东西一段时间；或者，就是仅仅无偿在这里摆放一段时间。

您的创意一经采用，就成为对素店的可贵贡献，您就顺理成章成为天厨的VIP，我们将把素友卡送给您以表示感恩。

可能有些创意是需要看现场的，我们的地址是东三环内：京广桥向西200米路南，朝外Soho二层。
    开车：从京广桥向西，第一个路口左转，再右转即是（万通中心的西侧）。
    地铁：十号线呼家楼下（向南，再向西）或者金台夕

终于签约租下一个商铺，我们的分店正式开始筹备——位于京广桥向西约200米路南的“朝外Soho”。

面积与清华店差不多，略小一些吧。

正在与设计师、装修公司、厨具公司谈设计方案，也正在工商登记注册营业执照......

估计可能到七月底完成装修吧。我们会随时更新发布信息，敬请期待，同时，大家对素食分店有哪些期望和要求，也请不要客气早点提出来吧！

比如：

    装修风格，您喜欢什么样的风格？

    桌椅您希望是什么样式？

    配饰？......

如果您希望分店留下您的'创意痕迹'，趁设计师还没有定稿，请早点提出来吧！

                                  文／杨娟娟

  在我以前看来，我怎么也不能把素食和自己联系起来，因为我曾经是一个很爱吃肉的人，可现在我的的确确成为一个素食者，而且我会将素食作为我人生的方向，作为我奋斗的目标。这让我想起了我曾经看过的一篇文章，很让我感动，那是枣子树的宋先生写的叫《我投资的是人生》

                                                               文﹨胡云瑞

听一首好歌，会使我们把心施展开来；品尝好的东西，会使我们陶醉其中；可这些

                        文／黄周

今天，非常有幸听到北京市仁爱慈善基金会（以下简称基金会）秘书长林启泰老师的培训。基金会成立于06