我从小对惜福没有什么概念，尤其是对吃得很挑剔。来天厨工作前我做餐饮也有七年多了。做餐饮有个好处，就是可以吃到各种好吃的，也正是因为如此，慢慢养成挑剔的习惯。比如菜不合口味，马上就倒掉，就不吃了。不是我喜欢吃的，就会报怨一下。有时和朋友吃饭时也会点很多菜，一看不合心意筷子都不动，就不吃了。这种浪费食物的习惯我从来不觉得是在消耗自己的福报。

 我记得有一次在深圳工作时，因为经常倒饭菜，有段时间就胃疼，吃不下东西，看着任何食物，没有食欲。到了晚上就饿的很，心慌，特别痛苦，连续好几天都是这个样子。有一天，跟一个姐姐聊起我的问题，她就说我，是因为经常浪费粮食，所感的现世报应。听她说完我当时就有了那么一点点不想浪费粮食的意识。后来到天厨工作，那时我们都是去后厨统一用饭盒打饭吃员工餐。刚来上班，不知道对外宣传惜福活动，我还是和在深圳一样，打多了饭菜吃不完就倒饭，每餐还总是喜欢剩那么一口。同事们看见都会提醒我不要浪费，说吃不完给他吃，我有点不好意思，还是有偷偷倒过食物。对于同事这种热心我挺纳闷的，不就是剩饭吗？至于这么认真吗？还替别人吃剩饭，想想我就觉得不自在。然后我就会观察这里的员工都是怎么做的，我特别观察娟姐对于惜福做的特别好，我很佩服她。有员工吃不完了，她就替别人吃，不管是男孩还是女孩，完全不会嫌弃对方。有几次她们吃不完，娟姐就替别人吃。

 在这个氛围里我就不敢倒饭菜了，但还会经常吃到一半就不想吃了，这时长青就会替我吃完。有时长青不在其他同事也会帮助我。天厨的员工很纯朴，很善良，也很认真，每到吃饭点她们就很关心我吃饭的问题。慢慢地我就特别不好意思，会很认真地吃完饭，因为不想大家总是为我吃剩饭了。看到他们的真诚，想想自己，我简直太自私了。第一次有了很惭愧的心。

来天厨后随着时间长了，基本业务都熟悉了，特别是店里的特色活动感觉特别好，比如店里的孝亲敬老，各种鼓励惜福活动。天厨是我做过的餐饮第一家，也是唯一一个很有执行力的餐厅。每个特色活动都能年复一年，日复一日的执行下去，让我感到特别钦佩。

 当我第一次给顾客盖福字，双手递福卡，并说：感恩您的惜福时，我自己都感动了，因为这不是一个福字，一件礼物所能表达的意义。这是传递一种恭敬，感恩的行为。我感动是因为我做了这么多年的餐饮，确是第一次与顾客这么真诚地互动，没有任何利益，完全是希望对方好的心态。每一次递福字给顾客，谦虚的举动还能消除心中的傲慢之心。随着参与的多，说的多了，对天厨的理念生起了极大的信心，我也真的渐渐的改掉了浪费的行为，这是我在天厨改的最大一个坏习惯。

 记得有一年去寺院时，夏天很热，有位居士给寺里供养了西瓜，我们就和师父一起吃西瓜。当我看到师父吃西瓜时，连白色的部位都吃的很干净，就剩一点基本绿皮了才扔掉。想想师父那么德高望重还这么惜福，我们哪有资格去浪费福报？

 我们店里下午都会给员工准备水果，根据季节买应季水果，质量都很好。夏天一般都吃西瓜，每次吃西瓜时我会特意观察大家，把大家吃剩的西瓜皮拿出来对比给大家看，特别是有新员工的时候，大家一看心里马上都明白，这可能比我们讲多少遍要惜福都来的生动。

 我在天厨工作已很多年，还有很多惜福的故事。其实如果我不来天厨工作，也会有一些收入和稳定的工作。但会缺失很多道德标准，没有理念，惜福做下去很难。

 感谢天厨给予员工的正确价值观。这是我们最大的财富。