这期的茶艺活动特意去朋友那选了几饼性价比不错的普洱，最新的有今年的茶，因为原料很好，生茶和熟普洱喝起来很甜。平时在店里也不怎么喝生茶，年份太短的苦涩味重，还是喜欢生茶的霸气和淡雅的梅子酸甜味，店里存放的05年百年古树沱年份稍长些，经过这些年陈化，味道极好，只可惜茶厂不在生产这款茶，以致于价格太高，辛好店里多存放了6个，或许若干年后这百年古树沱茶成为天厨的古董茶，呵呵！

喝普洱一定要有耐心，好喝的味道在第三泡以后。很多人喝不习惯熟普感觉有很重的渥堆味，其实正是因为要渥堆发酵才会让普洱茶在很多爱茶心中是不可替代的好茶，也是因为好的普洱茶每年价格都在上涨，味道越来越加的丝滑入口即化。

普洱熟茶外形灰褐色，生茶因没有渥堆发酵呈墨绿色.随着普洱的年份，外形实在不能判断，也可以看茶汤。熟普洱汤色似玛瑙深红透亮，生茶浅黄色，生茶存放多年陈化后汤色转深红，味道甘甜！

熟普洱可以搭配各种花，金莲花、玫瑰花、菊花、桂花、陈皮每一种都是不同的味道，功效也大不同。不建议大家去买包装好的各种花香普洱如典型的菊花普洱，品质不能保证，味道也不太自然。

茶艺活动这个平台能够让我们身心平和，品出不同的味道，认识到许多爱茶的朋友

敬请期待下月的茶艺DIY