第七期素食培训

本期推荐菜【菠萝百合炒凉瓜】夏季容易上火多食苦瓜去火

美味海鲜菇

主料：海鲜菇

辅料：青红椒

调料：蚝油、干辣椒、盐、蘑菇精、香油、姜片、麻油

口味：咸鲜、香辣、微甜

作法：1、先将海鲜菇用手撕条备用

      2、再切少许青红椒丝备用

      3、将撕好的海鲜菇过油炸至金黄色，青红椒丝拉油

      4、在锅里留底油，将辣椒丝姜片煸锅加入炸好的海鲜菇，青红椒丝，再加入蚝油、盐翻炒均可出锅。

菠萝百合炒凉瓜

主料：苦瓜

辅料：菠萝、百合

调料：盐、蘑菇精、淀粉

口味：清爽可口

做法：1、将苦瓜洗净，用刀切片备用

      2、取少许菠萝片百合备用

      3.、在锅里放入少许油，将切好的苦瓜百合菠萝放入锅中加盐味翻炒即可。

飞鸿香脆椒炒素羊腩

主料：素羊腩

辅料：青红椒块

调料：飞鸿香脆椒、蘑菇精、花椒粉

口味：麻辣味

做法：1、取少许素羊腩，青红椒块、香菜

      2、将素羊腩青红椒拉油

      3、锅中加入飞鸿碎、羊腩、香菜、盐翻炒即可出锅。

碧波云天

主料：菠菜、山药

辅料：松仁 枸杞

调料：盐、蘑菇精

口味：咸鲜

做法：1、将菠菜焯水，切碎备用

      2、将山药切碎备用，然后再取一点点枸杞点缀

      3、锅中加水，加入盐味、加入切好的菠菜碎勾芡翻锅装入盘中

      4、将山药加盐味，煸炒，放入盘中央，撒上枸杞。

本期图片欣赏

 
    下图是其中一位学员为大家展示自己的才艺，她做了一道春卷，请原谅当时我们摄影师没有把做好的菜品拍一下O(∩_∩)O~
 

感恩这次参与活动的每一个人，因为她们给我们带来了新鲜的东西、、、、、、我们下一期活动【朝外店】6月13日下午2:30至4:30