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橘子的心愿

(2008-10-27 16:07:34)
标签:

岁月

记忆

水果

橘子

杂谈

分类: 生活随笔

橘子的心愿

看电视报道,四川广元的橘子出了点问题。起因是说近来有短信流行着一个段子,说四川的橘子生有蛆虫病的消息,短信首先在社会上传播开来,说得甚为可怕,以癌症比柑桔。周末的电视节目针对此事进行了充分的报道,将事情的来龙去脉说清楚了,只是四川广元的几个乡镇的橘子有此病,并告之是柑桔大实蝇只为害柑桔类,不同于动物身体里面的寄生虫,不会影响人体健康。

 

今天又看到报道,说近来橘子有些滞销,而不论是哪里产的橘子,真有些池鱼之殃了。记得小时候(40年前),在老家重庆,每当桔柑(橘子在四川叫桔柑)上市的时候,家里就给一块钱去水果店买一网袋回来。小时候吃水果没有什么好挑剔的,什么水果上市就吃什么,跟着季节走。那时吃水果有一种新鲜的感觉,平时吃不到水果,连蔬菜里的黄瓜、地瓜、萝卜都当成是水平来吃,所以吃正宗的水平桔柑那真是感觉甜蜜。

 

后来到南京生活,还常常吃四川的橘子,也知道了橘子有不同的品种和不同的产地。苏州东山产橘子,浙江也产橘子,但长江以北就不产橘子了。可能是地理位置的不同,纬度高的地方产不了橘子。屈原的桔颂就有这样的句子:“后皇嘉树,桔徕服兮。受命不迁,生南国兮。”各地的橘子口感也略有不同,浙江的橘子含糠量高一些,比四川的橘子甜。我却更喜欢吃四川的桔柑,总是感觉橘子就是应该有一些酸味才好吃,不酸就去吃甘蔗了,也许是个人的口感,我想更是从小在四川培养成的一种习惯吧。有人研究过人在小时候吃的东西是最好吃的,人小的时候舌苔上味蕾很丰富,能品出成年品不出的味道来,所以常有人报怨现在再也吃不到小时候那样好吃的东西了。

 

现在看到橘子买不出去,心里有点酸甜不是滋味,当年这么好的水果,现在背上了一个莫须有的罪名,成了任人宰割的滞销品了。也许是人们在食品安全问题上吃亏太多,也许是人们自我保护意识太强,不愿意上当受骗。总之在这信息高度透明的今天,这事是说得清楚的。今年四川还遭灾了,但愿四川橘子的丰收的时候能看到果农的笑脸。记得曾有一部电视剧叫《橘子红了》,讲的什么故事我不清楚,但橘子红了应当是甜蜜的,假如橘子有一个心愿那也会是甜蜜的。

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