那人那山那岁月（五）

农村的冬天也是很忙，夏天农活很辛苦，其实不论那个季节的农活，同样也是很让感觉很劳累的。按当时老乡的话说：条条蛇儿都咬人！秋天是收获和季节，人们应当是满怀喜悦心情，但这样喜悦的心情必须是用艰苦的劳动换来。我记得在“寒露”和“霜降”的节气里山区就该收获地里的红苕（红薯）了，我插队的地方是山区，红苕的种植面积特别大，每年到挖红苕时候经常是要忙到晚上点灯后才能完成当天的工作。

农活是与大自然紧密相连的，与天气与时间总是环环相扣，当时一年里有一半的粮食都是粗粮，粗粮的主角之一就是红苕，挖红苕早不得也晚不得，早了产量太低，晚了红苕就会烂在地里，既要产量高一些又要保证不烂在地里，挖红苕的那段时间那些天每天工作的时间都很长。挖红苕的时节开始了，队长就会将全队总面积分成若干块，每天必须挖完一定的面积。挖红苕只是费力气的活，先将带泥土的红苕挖出来，等到全挖完成的时候一般都会是下午四五点了，再回头蹲下来用双手剥落红苕外边的泥，挖的时候只感觉费劲，剥泥巴的时间长了就感觉有些冷了，双手全是准冰冰的泥巴。如遇下雨天也得挖红苕，季节是不等人的，雨往往和风同行，在风雨天剥泥巴有时清鼻涕都会自己淌下来，此时自己的双手又束手无策，那样的情景真会让感到有点凄凉的感觉，老乡们自嘲地称这为是剥皮蛋。真正的皮蛋在那时看都看不到。等到将地头的红苕分好，提着马灯、打着火把再挑回家已是八九点钟了。

我是插队后才学习喝酒的，感觉那时喝酒是很有情调的。那家主人过生日，或者其它有值得庆祝的事都要喝酒，摆酒席在乡下是一件热闹的事，但凡酒席上的客人都要送礼，有的送一二元钱或者几斤粮票；有的送几斤挂面，送去的挂面要用麻绳栓好提着去，上边还要贴上一张小红纸，我看那麻绳系着的不仅仅的挂面，还系着的是情分。乡下喝的是“转转酒”。一张方桌四条板凳八个人为一席，到上一碗白酒，逆时钟旋转一人一口接着往下喝，桌面上只有一道荤菜，其余就是豆花（嫩豆腐）和素菜。这种喝酒的好处是谁都不会耽误了酒量，酒碗到你跟前你喝多少都可以，而且还不露声色，感觉一桌人酒量一样大似的。按现在的观点看明显的缺点就是不卫生，其实的生活中有时候情调比卫生更重要。虽然那个年月的物质生活很匮乏，但乡亲们喝起酒来能感觉到精神气质是很昂扬的。人们传递着的酒碗里装着不光是水酒，还有着浓浓的乡情和纯洁的友谊。那一大碗酒还经常在我梦里转着。