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有助于睡眠的食物
(2006-04-19 23:42:47)| 分类： 保健美食 |
日常生活中，很多食物具有镇静安神、改善睡眠作用，神经衰弱、失眠、多梦的朋友不妨一试。
小米：性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质—五羟色胺，使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。另外，小米含丰富的淀粉，食后使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量。小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。
蜂蜜：具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效，有镇静催眠作用，对失眠患者疗效显著。每晚睡前取蜂蜜50克，用温开水冲1杯饮用。
牛奶：含有色氨酸，是理想的滋补品，临睡前喝1杯，可催人入睡，对老年人尤为适合。
龙眼：其味甘、性温，具补心益脑、养血安神之功效。临睡前饮用龙眼茶或取龙眼加白糖煎汤饮服均可，对改善睡眠有益。
莲子：莲肉味涩性平，莲心味苦性寒，均有养生安神之功效。研究表明，莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，有镇静作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人入眠。睡前可将莲子用水煎，加盐少许服用，或将莲子煮熟加白糖食用。
桑葚：其味甘性寒，能养血滋阴，补益肝肾。取桑葚水煎取汁，入陶瓷锅内熬成膏，加蜂蜜适量调匀贮存，每次1～2匙，温开水冲服。
葵花子：含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花子，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞、镇静安神、促进睡眠。
核桃：味甘性温，是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，加少量白糖调食，睡眠前食用。
红枣：性温、味甘、色赤、肉润，具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效，对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。取红枣去核加水煮烂，加冰糖、阿胶文火煨成膏，睡前食1～2调羹。
莴笋：莴笋的茎液中含有一种乳白色的浆液，有催眠作用。
水果：水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于进入梦乡。
此外， 糖水、面包也有助于睡眠。对失眠者来说，经常吃上述食物，可帮助改善睡眠。相反，司机朋友在驾驶车辆前，应尽量少吃这类食物。如果在出车前食用了这些有催眠作用的食物，驾车时会处于一种欲睡不能的抑制状态，对于安全行车是极为不利。[color=#cc9900][/color]
小米：性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究发现，小米中含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质—五羟色胺，使大脑思维活动受到暂时抑制，使人产生困倦感。另外，小米含丰富的淀粉，食后使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量。小米熬成粥，临睡前食用，可使人安然入睡。
蜂蜜：具有补中益气、安五脏、和百药、解百毒之功效，有镇静催眠作用，对失眠患者疗效显著。每晚睡前取蜂蜜50克，用温开水冲1杯饮用。
牛奶：含有色氨酸，是理想的滋补品，临睡前喝1杯，可催人入睡，对老年人尤为适合。
龙眼：其味甘、性温，具补心益脑、养血安神之功效。临睡前饮用龙眼茶或取龙眼加白糖煎汤饮服均可，对改善睡眠有益。
莲子：莲肉味涩性平，莲心味苦性寒，均有养生安神之功效。研究表明，莲子含有莲心碱、芸香甙等成分，有镇静作用，可促进胰腺分泌胰岛素，使人入眠。睡前可将莲子用水煎，加盐少许服用，或将莲子煮熟加白糖食用。
桑葚：其味甘性寒，能养血滋阴，补益肝肾。取桑葚水煎取汁，入陶瓷锅内熬成膏，加蜂蜜适量调匀贮存，每次1～2匙，温开水冲服。
葵花子：含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花子，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞、镇静安神、促进睡眠。
核桃：味甘性温，是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，加少量白糖调食，睡眠前食用。
红枣：性温、味甘、色赤、肉润，具有补五脏、益脾胃、养血安神之功效，对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。取红枣去核加水煮烂，加冰糖、阿胶文火煨成膏，睡前食1～2调羹。
莴笋：莴笋的茎液中含有一种乳白色的浆液，有催眠作用。
水果：水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香味，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于进入梦乡。
此外， 糖水、面包也有助于睡眠。对失眠者来说，经常吃上述食物，可帮助改善睡眠。相反，司机朋友在驾驶车辆前，应尽量少吃这类食物。如果在出车前食用了这些有催眠作用的食物，驾车时会处于一种欲睡不能的抑制状态，对于安全行车是极为不利。[color=#cc9900][/color]
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