在坎昆海边逛饿了，就想到城区里觅食。坐了几站巴士，司机把我扔在不大繁华的街道上，给我的感觉是前不巴村，后不着店，在夜色中很无聊地走了一段路，直到在TULUM大街和AV.BONAMPAK大街交叉路口发现EL POBLANO餐馆，我的心才温暖起来。

两个帅哥在店门口烤肉、烤饼，那是多么热力四射的活广告啊……我掏出相机拍了几张，边拍边流口水。乖乖地，进了店，指着他刚烹调好的一道菜，要了一份，后来查菜单才知道这道菜叫 CHULETA SUIZA，一份60比索，加上一瓶可口可乐14比索，这是我在墨西哥吃过的最价廉物美的晚餐。

 

又是玉米饼，用油煎过，这回不是卷着，而是夹好各种烤肉、火腿后，切成四块，上面还点缀了一块烤排骨和三片青柠檬，同时端上来还有三样墨西哥特有的调味汁Salsa。

虽然配了刀叉，我觉得还是手抓着吃比较畅快，一口咬下去，烤肉香和煎饼香就结伴飘到心里去了。

 

我始终认为，食物进了肚子仍记忆悠远的必定是吃到心里头，从而避免了迅速消化、销声匿迹的食物宿命。