吃烤鸭不成油然生怜悯

傻就傻但求天下无乞童

     我虽好吃，也懂得做，但没得吃时，没得做时，绝不强求，也不渴望。我不喜欢去尝试做那些所谓新创菜式，那些东西好坏很难比较，你说这菜作得不好，厨师说就是这个味儿，没个评理的地方，还不如一些众所周知的菜肴，厨师做得差了一点儿，都能挑出毛病来。比如说“鱼香肉丝”好了，用什么肉料，菜料，调味料，如何切，如何浸，都大有学问，烧锅后，顺序不能错，火候不能差，该七成火候时下锅的材料，你八成时才下去了，或是六成时下去了，出来的东西就会差那么一点点。

     那日，走在省城街上，忽见一烤鸭店正隆重开张，也是到了用餐的时候，便信步走了进去，想考证一番那“正宗”二字可是吹牛。屁股坐定，点菜不久，便有服务员推车而至，先是摆下小菜，葱丝，面酱，薄饼，再一展刀功，将半支鸭子三下五除二削成薄片，放入盘中。

    “您先用，汤随后就上。”服务员彬彬有礼，转身离去。

    “大爷，给点儿行呗，给点儿行呗。。。 ” 我还来不及拾筷，忽有不知从何处冒出来的小童前来行乞。心头一颤，一生见不得小孩子受苦，便急忙将盘中一半的薄饼先递了过去。

    “我要肉！”小童用手直指鸭肉，我又将一半鸭肉拨了去。

    “我也要！我也要！”猛然间冲出五，六个小童将桌子团团围住。

    “好，好，好，大家不要抢，不要抢。。。” 我索性将通席的肉，菜，饼，酱，葱，通通分了去，落得一桌干净，静候喝汤。

     一顿下来，虽没吃到鸭子，心中却有十二分的心安，直到付了账，走出餐馆，心里还在想着；唉，也不知这些可怜的孩子们下顿怎么办呢！

     身后不远处，传来那几个小童熟悉的声音；“就这个，就这个，这个特傻！”