教授卖米为何难

中国农业大学副教授、兰考县挂职副县长何慧丽帮助兰考县南马庄农民成立经济发展合作社，并且建立无公害协会，还办理了社团登记、商标注册、无公害产品产地认证等。合作社计划用3年时间，大米产量由700吨增到1万吨，农民每亩增收200元。在 何教授的监督指导下，南马庄农民生产出无公害大米。何教授带着2名农民和10吨鑫合牌无公害大米到北京卖米，但半个月他们只卖出100多公斤大米。后来通过三农问题专家温铁军教授的推荐以及召开新闻发布会和多家新闻媒体的报道，兰考县南马庄生产的700吨无公害大米才顺利销售出去。

南马庄农民曾经同一家超市的交易中被骗，因此何慧丽认为大米必须直接生产，再直接卖给消费者。何教授抱着“让农民从中得实惠，让消费者买到无公害大米”的想法到北京卖米。当卖米遇到挫折后，她又把困境归结为社会不觉悟。无公害大米起初卖不出去，不是偶然现象，而是必然的。何教授和南马庄农民的想法存在严重的误区，就是脱离市场，无视市场规则的存在。现代市场中商品交易的实现，不是靠同情，也不是靠社会觉悟，而是由需求和供给双方自发引导在市场中完成的。何教授和南马庄农民的想法还是小农意识，是相当落后的。此时经过新闻媒体报道后，市民和企业被何教授的努力和南马庄农民的艰辛所感动，无公害大米卖得红火。但他们卖的已经不是大米了，而是温铁军、何慧丽等人的名气，还有媒体的公信力是无公害大米由滞销变畅销的关键。

南马庄大米虽然进行了商标注册和无公害产品产地认证，但是一个品牌是在市场中慢慢培育的，这往往需要一个很长的过程。哪一个世界名牌不是经过数十年甚至上百年的时间形成的，绝不是注册一个商标或者获得原产地保护就一蹴而就的，想依靠未成熟的品牌和无公害标志赢得消费者是远远不够的。社会不断发展的主要标志之一是社会分工的日益细分。除了生产领域和流通领域之分，生产和流通各自也在细分，比如流通可以细分为物流、配送、批发、零售等。分工促进了专业化和高效率。南马庄农民既生产，又销售，而销售过程中，他们既没有进行科学的市场调查，又没有成熟的营销理念和专业销售团队，就贸然销售，失败是必然的。因为他们不知道真正的消费者是谁，在哪里，以及市场的作用是什么。

在市场的分工中，何教授和南马庄农民首先应该清楚他们的优势在哪里，劣势是什么，然后发挥优势，弥补劣势。何教授的优势在理论研究和农业栽培方面，而南马庄农民的优势是劳动力和土地资源。另一方面，由于市场信息的堵塞和不对称，他们面对市场时必定束手无策，因此不了解瞬息万变的市场和无法抵御市场风险就是他们的劣势。谁对市场中的信息最灵敏？谁拥有专业的销售人才？当然是企业。企业是现代市场中的主体，只有企业才能准确及时地把作为供方的农民和需方的消费者联系在一起。

何教授帮助南马庄农民成立合作社是正确的。合作社可以改变农民的单干行为，把处于分散的农民组织起来。农民在与企业合作时，合作社同企业相比成为一个实力相对平衡的主体，这样才能改变农民与企业谈判中处于弱势的地位。由农民按企业要求种植农产品，再根据合同把农产品卖给相关加工或销售企业。这样既可以发挥农民自身的长处，又避免了市场风险。而何教授可以运用自身的农业栽培技术帮助农民提高生产效率和农产品质量。同时她又是兰考县副县长，能够要求县政府各相关职能部门为农民及时提供市场信息和农业技术与政策，并寻找、监督与农民合作的企业，保护农民合法正当的权益不受到侵害。上述这些事情才是何教授应该而且能够做到的，而不是自己去卖大米。如果当地农民富裕了，可以合伙建立具有独立实体的企业，参与到市场竞争中去。

在兰考县南马庄农民的眼里，何慧丽是一个朴素开朗，没有官架子，办事执著，同农民感情极其深厚的人。可是在她面对市场遭到冷遇时，使她发出了“我很无能”的感叹。应该说不是何教授无能，而是在市场的分工中，任何人都不是万能的，关键是发现自己的优势，找准自己在市场中的位置。