萧蔷

萧蔷可以说是将完美身材和靓丽美貌集合于一身的女星，所以很多人肯定很好奇大美女是如何保养自己，萧蔷透露了美容心得：“我吃了一整年的素菜，不但皮肤变好，心情也非常平静，到现在还每天吃五种蔬果保养。”

吕颂贤

吕颂贤刚开始吃素是为了身体健康，但后来接触到佛法，他说：“我从佛经里得到智慧，不单止是一点小智慧，我更得到了一颗慈悲的心，我已经不再忍心杀害其它的生命，来满足自已的口福之欲了！”

大S

大S从练瑜伽开始就改变了饮食习惯，开始吃素。她在家经常自己做菜，妹妹说她做的蔬菜咖喱是“世界上最好吃的”。

曾黎

曾黎最初选择吃素的原因很简单，她说“开始为了减肥，但吃素后我发现我的身体发生了很大的改变。精神和耐力都比以前好了。更重要的吃素可以保护动物和环境。”

李连杰

曾在秦王宫拍过《英雄》、《木乃伊3》的李连杰，因为不吃荤，鲜菇炒西兰花椰菜、金菇烩豆腐等几样素菜加白饭，一餐不到20块的素菜白饭就能解决。

李易祥

李易祥体型清瘦，脸色白净，是个素食者，他读古籍、读南怀瑾、吃素、喝普洱。

阿朵

阿朵吃素、不抽烟、不喝酒、更不泡夜店。除了去表演，几乎不去酒吧。

容祖儿

容祖儿曾经短期内狂瘦了10公斤，甩掉笨重感和原本经常被取笑的“象腿”。据她自己透露，其中一个重要原因就是她不吃肉只吃素食和海鲜。

王姬

王姬吃素，在秭归吃饭时，还亲手在饭馆厨房做饭。她表示她不吃肉是为了不杀生。

方大同

方大同是个纯粹的素食主义者，方大同说：“我尝试吃鱼，我最近去了一个营养师那里，他跟我说，吃鱼蛮方便还很营养。但我还真的没有习惯，所以现在还是吃素为主。”他表示，吃素是自己从小的习惯。