2008年即将过去了，这一年给我们带了很多难忘的回忆，而我，仍然站在原有的岗位上写着我的小结：

    08年，5354开发了几个新产品：

桑果汁酸奶饮品

     2008年，5354把新鲜的桑果汁加入到酸奶饮品中，开发出酸甜味美的桑果汁酸奶饮品。

为了做这个产品，还专门去了桑树林里摘了好多桑果做实验。

     桑果又称桑椹、桑宝,桑树每年农历3-4月开花，5-6月结果，成熟的果实有暗红色，紫黑色等几种。

      桑果具有清虚热,护肝养肾、利水消肿、安神解酒、养血乌发、延缓衰老等功效。它还具有滋阴补血、生津润燥、清肝明目、润肠通便、安神镇魄等功效。现代研究表明，桑果含有丰富的糖类、有机酸、脂类、维生素、鞣酸、花青素、矿物质等，具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血糖、降血脂、护肝等保健作用。

养生食膳酸牛奶

    在这杯酸奶里，我们选用了真果汁，因为用果汁调出来的口味和用香精调出来的口味，是完全不一样的，而且区别是很大的，用果汁来调，即丰富了牛奶的营养，而且口感自然，顺滑而实在，而单用香精调，不单止没有了果汁的功效，而且从口感来说，哪怕是再好的香精，调出来的味道都是虚无和飘忽的。

   所以领导经常都说：真的东西假不了，假的东西真不了。做产品的人要有“精品思想”，就是要把产品做精做细。 

     还有鲜水牛奶 

以前，要找新鲜的水牛奶必须要到番禺等地方，但现在，珊珊5354在2008年推出了鲜水牛奶等产品，该产品选用新鲜优质水牛奶为原料，经过巴氏杀菌、灌装而成，香醇浓厚，口感甘香。燕塘牛奶公司的水牛奶，蛋白质丰富，做出来的双皮奶，既嫩又滑，而且奶味十足。

最重要的：是可以把水牛奶做成鲜嫩无比的双皮奶

还有姜撞奶添。

08年，中国的奶业大地震，三聚氰胺这个幽灵给很多人上了一堂沉痛的化学课，危品污染就是如此:不看不知道，一看吓一跳。因为其含量少，浓度低，危害主要为慢性中毒为主，为什么会有这些东西？归根到底，就是很多罔顾消费者健康的不良分子的唯利是图。

这类不法分子很可恶，因为他们就好像有害的微生物一样，他们没有良心，时时刻刻都在残害着老百姓的健康，而且他们很狡猾，很懂得如何去保护自己，一旦发现有风险，就立刻穿上荚膜，形成芽孢，150℃的高温都不一定能把他们杀死，一旦到了适宜环境，它们又会出来为祸人间。 

公司的牧场！

 我很自豪，广东大部分奶企并没有卷入这次“三聚”漩涡之中，因为广东一直以来的严格管理奶源，采用“公司+牧场”生产模式，在该模式下，产业链条里没有了散户奶农和收奶站的环节，杜绝了不法分子乘虚而入的机会，奶企和牧场的利益被紧密捆绑在同一条“船”上。保证了牛奶“从农田到餐桌”实现质量安全。

我也很有幸，毕业以后能来到燕塘牛奶这样一个良心企业里工作，我还记得刚进公司的时候，领导对我讲的第一番话就是：食品有三大要素：安全，营养，能促进健康。而安全是最重要的！作为一个学食品的，一旦决定了走食品这条路，就要有这样的操守，这样的良心：时时刻刻以消费者的健康为第一位。

对消费者负责，是我来燕塘6年以来，领导对我说得最多的一句话。 

2008年即将过去了，我和往年一样，仍然在原先的岗位上，做产品开发工作。虽然曾经经历过很多跳槽与坚持之间的抉择，但到了最后，我还是选择了坚持！

人是不是一定要有高薪厚职才算有成就呢？

得到消费者满意的笑容其实就是我的理想，也是我最大的成就了 

听起来好像有点不实际，不过试问有多少人能做到呢？

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六十万的点击率，六十万字

吾三吾四的简介

珊珊参加的活动：

 一次参观改变一生-燕塘牧场游

 想健康,多喝奶-国际牛奶日  

如何辨别真假？ 

(珊珊开发的产品):

             鲜奶发酵酸奶

            瓶装酸牛奶