加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

家庭版营养美味罗宋汤

(2013-05-08 18:58:51)
标签:

育儿

营养美味

家庭餐

家庭版罗宋汤

赵明美食

分类: 休闲、美食、美容

    罗宋汤的方子看了很多,通过总结、改良和实践,终于做出了美味又有营养的罗宋汤。(我给这个汤取了个很俗的名字:美味懒人汤),因为在这款汤里,荤素皆有,而且美味无比,营养又丰富,吃了还不会胖,又不是太麻烦,呼呼,这么好的汤,俺真是太喜欢啦。

    想学的,看过来。

    一、素的食材如下:

    土豆一个、蕃茄若干(切大块)、洋葱半个(切片)、胡萝卜半根(切小丁)、卷心菜几片(用手掰,去掉硬梗)、蒜头三瓣(切片)、蕃茄酱。

家庭版营养美味罗宋汤
    二、牛肉:400克,切成小丁,在水里煮三分钟左右,然后倒掉煮过的血水,再用中火煮开,10分钟后改成小火炖一小时,至牛肉完全熟。
家庭版营养美味罗宋汤 三、烹调步骤(1):锅里放适量的橄榄油、把洋葱和蒜片爆炒到出香。
家庭版营养美味罗宋汤
烹调步骤(2):放入卷心菜翻炒


家庭版营养美味罗宋汤
烹调步骤(3):放入土豆丁翻炒
家庭版营养美味罗宋汤
烹调步骤(4):放入胡萝卜丁翻炒至5成熟,然后盛盘备用。

家庭版营养美味罗宋汤
烹调步骤(5):锅里放入适量的橄榄油,放入蕃茄块,加上适量的蕃茄酱,先用大火翻炒3分钟左右,然后改用中火烧出茄汁。
家庭版营养美味罗宋汤
烹调步骤(6):出汁后加入水,水要盖住蕃茄块,中火煮5分钟。然后倒入牛肉汤中,用中火煮15分钟。
家庭版营养美味罗宋汤
烹调步骤(7):把炒好的蔬菜倒入蕃茄牛肉汤里,大火转中火煮15分钟。
家庭版营养美味罗宋汤
烹调步骤(8):把先前炒好的蔬菜们加入牛肉蕃茄汤中,加入一些欧芹叶。这时候可以换到汤锅里煮。
家庭版营养美味罗宋汤
烹调步骤(9):加上各种调料:白胡椒粉、盐。盖上盖,煮15分钟左右就能吃啦。
家庭版营养美味罗宋汤
烹调步骤(10):哈哈,能吃啦。

家庭版营养美味罗宋汤
是不是很诱人?
家庭版营养美味罗宋汤
来张特写!
家庭版营养美味罗宋汤
盛到碗里。
家庭版营养美味罗宋汤
加上点汤。
家庭版营养美味罗宋汤
嘿嘿,不好意思,这是我做的花式面包的处女作—金牛角。用这样的罗宋汤,配上这样的面包,真的很好吃哦。
家庭版营养美味罗宋汤
哈哈,掰开来看一看,是不是很棒?瞧,一层一层的,哦,只有自己家的面包才会做得这么棒哦。(虽然模样儿不是太漂亮。)家庭版营养美味罗宋汤

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有