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令人惊叹的有机农场

(2012-10-22 02:02:57)
标签:

绿叶生态

有机农庄

有机生活

分类: 情感笔记

    有人问我,为什么对有机产品这么热爱?我想说,生命只有一次,我要善待自己,善待我的家人和朋友。要让自己的生命活得有质量。要做好自己身体的主人。众所周知,现在的农产品是在什么样的土地上长出来的,要和多少化肥和农药打交道。人们为了减少“被农药”和“被化肥”,想出了很多招,比如,把水果和蔬菜放在水里泡很久,用洗洁精浸泡和清洗,等等。但是,我们即使洗净了表面的农药残留物,我们能洗净已经深入蔬果内部的那些化学和有害物质吗?中国很多农田,经过这几十年的被化学和被农药,土壤已经被折腾得满身疮痍了。在这样的土壤上,能指望有好的农作物吗?虽然有些农作物表面上看起来很美丽,但是,内在的质量和营养只有天知道。

    我目睹了很多的人早早地离开了这个世界。他们本来不应该这么早就和我们告别的。

    还有什么比健康更重要?

    我乃一介平民和草根,我无法去管理别人的生活,但我必须尽可能打理好自己的生活。尽可能选择我力所能及的健康的生活方式。

    感谢命运,让我遇到了胡删老师。因为她,我从深层次开始了解有机生活。她是一个了不起的女人,为了推广有机生活的理念,毅然辞掉了医院的工作。她曾在医院的急诊室工作了十个年头。她目睹了太多的生离死别。

    我虽然是个有机控,但还没有见识过有机农庄是个啥样儿,上周四,终于有了这样的机会,跟着著名的有机生活推广人胡删老师,来到了浙江绿叶生态农庄。车行两个多小时后,我们来到了位于湖州织里的浙江绿叶生态农庄。胡删老师告诉我,绿叶生态农庄是目前浙江省规模最大的有机农庄。胡老师说,十几年前,绿叶开始创业,当时只有一个大棚种菜。但他们坚持下来了。我们在接待室小坐了一会,就去农庄的阳光餐厅用餐。

令人惊叹的有机农场
天气好得出奇,天蓝得没有一丝杂云,秋高气爽,空气里都是一股秋天的味道。去餐厅的路上,我们经常会被那些长势喜人的农作物吸引住。我和杭州质检局的领导在有机玉米地旁合影。令人惊叹的有机农场
有机生菜。令人惊叹的有机农场
这个大棚里种的是有机草莓。再过一段时间,就会是不一样的光景了。绿的叶,红的果,想想就要流口水啊。
令人惊叹的有机农场
    和胡删老师在一起,总能学到很多东西。看见这个黄色的设置了吗?这是灭虫器。晚上开启后,利用光亮吸引害虫自投罗网。胡老师说,操作这个设置也要懂科学才行。有的技术人员会把这个设置放在大棚里,那可是大错特错了。那不是灭虫,那是“引虫入室”啊。虽然会灭一些虫,但大棚里的蔬果也会被虫咬。
令人惊叹的有机农场
一直喜欢吃西兰花,没想到原来是这样子的。再过些日子,那像花朵一样的西兰花就会从中间钻出来了。
令人惊叹的有机农场
    这就是绿叶农庄的阳光餐厅。顶上的天花板会根据季节进行调节,起到冬暖夏凉的作用。在这个餐厅里,所有的食物都是有机的。
令人惊叹的有机农场
餐前的蔬果。有机甜瓜、有机小蕃茄、有机小黄瓜。味道非常好。
令人惊叹的有机农场
有机青菜。
令人惊叹的有机农场
有机黑猪肉。哇,那个香啊。我虽然基本吃素,但是面对这样的美食,还是忍不住滴。
令人惊叹的有机农场
咸菜蒸香肠。
令人惊叹的有机农场
有机丝瓜炒有机西红柿。
令人惊叹的有机农场
这道汤品真的要大大地赞美一下了。有机蘑菇和有机青菜作为配料,鸡是农庄自养的本鸡。那股清香啊,真是沁人心脾。吃着这样的鸡汤,好像回到了童年的时光。
令人惊叹的有机农场
这盘长缸豆在我拍好照片后,很快就被大家“抢”光了。香香又糯糯,太好吃了。
令人惊叹的有机农场
芋头烧咸肉。哈哈,真是美味无比啊。
令人惊叹的有机农场
农庄有自己修建的小湖,这条鱼就是从那条湖里捕上来的。肉质鲜美,极有弹性,鱼肉带有一股甜味。
令人惊叹的有机农场
青椒炒茄子。
令人惊叹的有机农场

令人惊叹的有机农场

 令人惊叹的有机农场
青菜咸肉炒饭。看着不怎么样,可是味道真是太好了。

令人惊叹的有机农场
    阳光餐厅里种了很多有机蔬菜。走进餐厅就像走进了一个美丽的花园。在阳光餐厅旁还有很多小木屋,可以接待游客在这里小住。那天因时间太紧,没来得及去参观小木屋。令人惊叹的有机农场
阳光餐厅外的景色。令人惊叹的有机农场
绿叶会所紧挨着阳光餐厅。
令人惊叹的有机农场
第一次看到棕榈树是这样结籽的。
令人惊叹的有机农场
长廊。
令人惊叹的有机农场
在阳光餐厅用完完午餐后,开始参观农庄了。这是大白菜。
令人惊叹的有机农场
这个大棚里种的全是四季豆。
令人惊叹的有机农场
再来一张,真没想到,四季豆的花如此秀气。
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这是有机迷你冬瓜。每个瓜最多一斤重。一个冬瓜刚好炒一盘。我在超市买过,很好吃,没想到,原来是绿叶农庄的产品。
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迷你冬瓜们挂在藤上。
令人惊叹的有机农场
这是芋头。
令人惊叹的有机农场
我们吃的包心菜就是这样子的。
令人惊叹的有机农场
一大片一大片的包心菜。
令人惊叹的有机农场
第一次看见黄秋葵长在地里的模样儿,真没想到,它如此美丽。我很喜欢吃黄秋葵,味道好,营养极丰富。

令人惊叹的有机农场

  (放一张我在家里做的拿手好菜:凉拌黄秋葵)
令人惊叹的有机农场
这是紫色的包心菜。它们整齐而茁壮地生长着。
令人惊叹的有机农场
黄色的有机小蕃茄。要再过些日子,才完全成熟,现在还是“青涩期”。我钻进大棚,里面很热,赶紧出来。
令人惊叹的有机农场
青菜
令人惊叹的有机农场
这里是制作有机肥料的地方。这样的大棚在农庄里有好几处。
令人惊叹的有机农场
农庄里养的黑皮猪。令人惊叹的有机农场
猪圈收拾得很干净。
令人惊叹的有机农场

这只猪胆子比较大,趴在栏杆上朝我们望了好一会。
令人惊叹的有机农场
猪和羊都在一个大房间里,猪的数量比较少,羊比较多。
令人惊叹的有机农场
我问羊儿:“卖不卖?”它们一起叫“咩,咩,咩!”哈哈哈,我们大笑。
令人惊叹的有机农场
大家品尝着刚摘下的有机黄瓜。哈哈,太新鲜了,味道真不错。因为是有机的,吃着也放心。

令人惊叹的有机农场
瞧瞧,多美的绿啊。
令人惊叹的有机农场
看着这些黄瓜,我对小黄说,这在以前真是想都不敢想啊,冬天也能吃到各种各样的时鲜蔬果。
令人惊叹的有机农场

黄征自豪地告诉我,再过一到两年,房屋式的大棚会替代现在的尼龙薄膜的大棚,里面的温度可以自行调节。想种什么就能种什么。而且,绿叶的新农庄也已经造好了,比这个更大,更好。令人惊叹的有机农场

快要结束这次行程了。天蓝得美极了,这棵树在蓝天的映衬下显得更外美丽。树上的种籽簇拥着,就像开了一树的红花。
令人惊叹的有机农场

我叫不出这个树的名字。地上落满了它的种籽。

令人惊叹的有机农场

原来可爱的种籽藏在里面。
令人惊叹的有机农场

和亲爱的胡删老师在有机蔬菜的大棚里合张影。看到越来越多的人爱上有机生活,越来越多的朋友变得健康和快乐,胡老师觉得再苦再累也是值得的。令人惊叹的有机农场

 

令人惊叹的有机农场
希望这样的农庄越来越多,让更多的百姓能吃上放心菜,健康菜。
 

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