那天去看望朋友，在朋友居住的小区会所里用餐。大家一边聊天一边品尝着美味。忽然，有一道美食让我眼前一亮，我差点以为是服务生把什么不知名的鲜花送到餐桌上来了。仔细一看，天哪，原来是极普通的食材做的，一打听，这道菜价格还不菲！同样的食材，只是加进了极佳的创意，就可以让它从“灰姑娘”变成“王后”。

光是好看，味道如何呢？我用公勺舀了一勺到碗里，细细地品尝着，哇，很不错啊。

正在为每天烧什么菜挠头呢，于是，就山寨了一回。哈哈，口感相同，山寨成功！

有图有真相：

     美吗？像不像一朵美丽的鲜花？它是用什么做的呢？请看下图：

    这朵美丽的“鲜花”是用鸡蛋、甘蓝、胡萝卜做的。

     用这个东东打鸡蛋，效果非常好，而且是又快又好！它的名字叫食品搅拌器。

    看一看，就明白“灰姑娘”是怎么变成“王后”的。把甘蓝和胡萝卜切成均匀的细丝。（小小得意一下，俺的刀功还不错吧？记得要把甘蓝叶子小心地撕下来，和手撕包心菜一样哦。）

    把蛋清和蛋黄分离出来。

    瞧，用刚才那个搅拌器搅过的蛋清和蛋黄是不是变样了？

    在甘蓝丝、胡萝卜丝、蛋清、蛋黄中分别加上调料（少许盐和鸡精）分开来炒，甘蓝丝炒好后围在最外圈，接着炒蛋清，再炒蛋黄、再炒胡萝卜丝，一圈一圈地码成圈。美丽的“鲜花”就盛开在你的餐桌上啦！好吃又有营养。我是用不粘锅的平底锅炒的，用的是橄榄油。吃这样的“鲜花”，真的是非常健康啊。

妈妈们可以试一试，这样的“鲜花”宝宝一定会爱吃的。

    那天，我配了一盘青菜和肉冻，再来一碗西红柿木耳肉丝汤，外加白米饭或杂米饭。吼吼，好有力的午饭啊！