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我的儿子烧得一手好饭菜!

(2010-07-28 23:33:22)
标签:

做饭做菜

生存能力

爱上厨房

爱上生活

赵明博文

育儿

分类: 情感笔记

我的儿子烧得一手好饭菜!

儿子第一次为我做饭做菜,是在他10周岁那年的春天。

那年春天,我突然生病住院。在医院住了一个礼拜后,终于出院回家。一路上,老公好像藏着掖着什么似的,表情怪怪的。

因为已经接近中午了,想想自己突然住院,这一个星期来,家里不知乱成什么样,这爷儿俩也不知道是怎么凑合着过来的,心里就酸酸的。于是就对老公说:“今天中午我们吃什么啊?家里有吃的吗?要不,我们在路上买一点?”“你就别操心啦,回家再说。”听老公这么说,我的心里就在打鼓了。因为在这之前,每次我要外出参加笔会或出差,我都会预先准备好爷儿俩的饭菜。比如,我会炒好很多肉丝,放在一个个小保鲜盒里,并在盒子上标注好菜的品名和食用日期。把包好的饺子速冻后放在一个个小尼龙袋里,然后放在冰箱的冷藏格里。牛奶啊、水果啊也会洗干净放在冰箱里。

当我走进家里的时候,饭桌上摆着4菜一汤。儿子骄傲地望着我,一脸灿烂的笑容。“妈妈,欢迎你回家!今天我是大厨师,这些都是我做的!你尝尝吧。”

“是他做的。”老公总算能吐出这口气了。合着,这爷俩是想给我一个惊喜啊。

“是吗?”我的惊讶不亚于发现新大陆。

在医院吃了一个礼拜的令人难以下咽的饭菜,这四菜一汤在我看来就是满汉大席啊。

我到现在还清楚地记得那四菜一汤。蕃茄炒鸡蛋、炒青菜、清蒸鲫鱼、肉饼蒸蛋、冬瓜虾皮汤。

“妈妈,我做的菜好吃吗?”“咸淡怎么样?”这是他那天在饭桌上问的最多的话。

那天中午,我们三个人把这四菜一汤吃得精光。我想,这是让他最快乐的结果,也是对他最高的奖赏。

那天,我什么家务活也没干,饭后,儿子又把杯盘碗碟洗得干干净净。他7岁那年,承担了我们家的洗碗协会会长,洗碗的技术已经练得很不错。

儿子告诉我,在我住院的那几天,每天都是他烧的饭菜。不过都很简单,一菜一汤。今天为了欢迎我回家,他才烧了一桌大菜。

我真的没有想到,平时我做饭做菜时,儿子都在暗中在偷我的拳头。

我爱下厨房,爱自创美食,还喜欢给自创的美食取各种各样古怪透顶的名字。很多回,等我想去尝一下我创造的美食时,已经被家人和朋友们吃了个底朝天。哈哈,这让我感到很快乐。我想,这就是生活的滋味吧。

儿子很小的时候,我就让他给我打下手,比如剥豆子,择菜、打鸡蛋等。剥豆时我教他唱儿歌:吃豆豆,长肉肉,不吃豆豆精精瘦。还会给他解说这首有趣的儿歌。

后来,儿子走南闯北,因为他会做吃的,也少了我很多的担忧。我的体会就是,让孩子从小学会做家务,学会做简单的饭菜,这是很重要的生存能力。不但会让自己生活得舒坦和安全,也会给家人和朋友带去帮助和快乐。

我个人认为,作为一个男人,学会烧饭烧菜更重要!可以活得更有安全感,更健康,更独立,更自信!

我的儿子烧得一手好饭菜!

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