小菜十七:凉调茼蒿油条碎

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小菜茼蒿油条凉调美食 |
分类: 蔬菜类 |
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好不容易炸一回油条,想着顺便吃一回丝瓜油条汤呢,可偏偏没买到丝瓜,没吃成,只好等以后有机会再吃。
吃剩的几根油条也没闲着,利用也挺充分地:做粥的时候放点儿,还拌了一回茼蒿来吃,很喜欢。
做法:茼蒿洗净,焯水,稍微拧干,切碎。油条切碎。加酱油,芝麻油,糖少许,拌匀即可。
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好不容易炸一回油条,想着顺便吃一回丝瓜油条汤呢,可偏偏没买到丝瓜,没吃成,只好等以后有机会再吃。
吃剩的几根油条也没闲着,利用也挺充分地:做粥的时候放点儿,还拌了一回茼蒿来吃,很喜欢。
做法:茼蒿洗净,焯水,稍微拧干,切碎。油条切碎。加酱油,芝麻油,糖少许,拌匀即可。
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