黄花鱼炖豆腐粉条

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黄花鱼炖豆腐粉条豆腐美食 |
分类: 水产类 |
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早晨俩人一起穿鞋出门,俺猪上班,俺散步。刚要开门出去的时候,他说,等等!你看你那鞋,一层灰,也不知道擦!
擦个啥劲儿呢,去散步,又不是去相亲。
看他取了纸蹲那儿给俺擦鞋,忽然就觉得自己还是挺幸运地啊,瞎猫撞死耗子地,居然找了个这么个挺好的人儿,真挺感叹地。他说,那是啊!
就说呢,人这辈子吧,谁知道呢,走着走着,也不定哪一脚就能踩上狗屎,走个狗屎运啥的,你就是我踩上的那摊狗屎哈。
他说,你这人这么埋汰,鞋穿成这样也不知道擦,你就是个垃圾。
垃圾配狗屎,般配呢!
他说,你不是垃圾,你是垃圾股,我当初没选对股啊。
别,我还是当垃圾吧。想想美国股市这阵子的熊样儿,当垃圾股还真不如当垃圾呢吧?到处都在说经济不好,仔细想下的话,还真是怪吓人地~
最近这几个礼拜,每周必吃一次的菜,是黄花鱼炖豆腐粉条,俩人都觉着可香可好吃。人的口味也怪,老是变来变去地,从前我喜欢吃黄花鱼,后来有一阵子突然一闻到黄花鱼的味道就恶心,现在又开始喜欢起来。
不记得家里是怎么炖的了,我自己每回都用这懒法子,很喜欢:1)锅热油,炒香葱姜蒜末和尖椒碎。
http://i35.tinypic.com/2wolo1y.jpg
2)一大匙黄豆酱加点儿水稀释,倒锅里炒炒。
http://i33.tinypic.com/5534wl.jpg
3)把清洗好的黄花鱼放进去,再放切块儿的老豆腐。加料酒和水,加到水将要没过鱼即可(如果不炖粉条的话,就加得更少一些)。
http://i33.tinypic.com/103ylhg.jpg
4)盖锅盖,烧开,转小火,焖10几分钟或者20几分钟,都行。打开锅盖,丢进去一把粉条,这个时候如果发现先前加的水不够的话,可以再加点儿。
http://i37.tinypic.com/rubjag.jpg
5)继续煮,等粉条煮熟就好啦!
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看他取了纸蹲那儿给俺擦鞋,忽然就觉得自己还是挺幸运地啊,瞎猫撞死耗子地,居然找了个这么个挺好的人儿,真挺感叹地。他说,那是啊!
就说呢,人这辈子吧,谁知道呢,走着走着,也不定哪一脚就能踩上狗屎,走个狗屎运啥的,你就是我踩上的那摊狗屎哈。
他说,你这人这么埋汰,鞋穿成这样也不知道擦,你就是个垃圾。
垃圾配狗屎,般配呢!
他说,你不是垃圾,你是垃圾股,我当初没选对股啊。
别,我还是当垃圾吧。想想美国股市这阵子的熊样儿,当垃圾股还真不如当垃圾呢吧?到处都在说经济不好,仔细想下的话,还真是怪吓人地~
最近这几个礼拜,每周必吃一次的菜,是黄花鱼炖豆腐粉条,俩人都觉着可香可好吃。人的口味也怪,老是变来变去地,从前我喜欢吃黄花鱼,后来有一阵子突然一闻到黄花鱼的味道就恶心,现在又开始喜欢起来。
不记得家里是怎么炖的了,我自己每回都用这懒法子,很喜欢:1)锅热油,炒香葱姜蒜末和尖椒碎。
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2)一大匙黄豆酱加点儿水稀释,倒锅里炒炒。
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3)把清洗好的黄花鱼放进去,再放切块儿的老豆腐。加料酒和水,加到水将要没过鱼即可(如果不炖粉条的话,就加得更少一些)。
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4)盖锅盖,烧开,转小火,焖10几分钟或者20几分钟,都行。打开锅盖,丢进去一把粉条,这个时候如果发现先前加的水不够的话,可以再加点儿。
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5)继续煮,等粉条煮熟就好啦!
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