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叉烧三文鱼
(2007-09-22 06:59:33)
标签：
美食/厨艺叉烧三文鱼 |
分类： 水产类 |
做法：把三文鱼排用叉烧酱抹匀，腌过夜，放入烤盘，烤箱开华氏350度（摄氏180度），烤熟即可，最后要出炉前，如果觉得颜色不漂亮的话，可以开烤箱的上火（Broil的火力），稍微“燎”一下，就会很好看了。
我用的是李锦记的叉烧酱。烤的时候还顺便加了几根芦笋一起烤的，也可不加。
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