牛杂米粉

昨天煮了牛杂汤，吃剩下的，今天煮了米粉做早午餐―――周末，起得实在晚，爬起来就差不多是中午了。

牛杂汤的做法，我去年的时候有写，在分类的《肉类》里。这一大碗牛杂米粉的做法，简单极了―――米粉煮熟，捞在碗里，牛杂汤煮沸，浇上去就得。

我的那碗，加了一块柠檬冰（就是柠檬汁冻成的小冰块），还有一大匙油辣子，酸酸辣辣极好吃，猪头那碗都没加这些，他不乐意这样吃，没法子。

童年时候跟堂姐学会的用糖纸折跳舞的小人儿，昨晚聊天的时候，吃糖，随手用糖纸折了2个，放在饭桌上，今天拍米粉的时候，顺手也拍一张，嘿嘿。